1. januar
Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer
Brasserie Prins ApS
Tidligere branche: Restauranter.
Ansatte
Kort fortalt
Brasserie Prins ApS blev etableret i 2021 og har adresse i København V. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.
Branche
Servering af mad i restauranter og caféerEjerforhold
Bistro Rosforth ApS
50‒67%
Harrison ApS
25‒34%
Burnt Ends Holding ApS
10‒15%
Birk Voss
10‒15%
Birk Bistro Holding ApS
10‒15%
Brasserie Prins ApS
Nyheder
29. april 2024 · heartbeats.dk
Populær omelet-kok åbner café på Østerbro: “Der har manglet et sted som det her”
Den første er planlagt til den 19. maj, hvor der vil være mad fra Dave Harrison, der er tidligere chefkok på Den Vandrette, Brasserie Prins og Brasserie Post.
Læs artikel
7. december 2023 · mitoesterbro.dk
Østerbros ikoniske posthus er blevet forvandlet til et fransk brasserie
Tidligere har Harrison været køkkenchef på Au Passage i Paris og senest på Den Vandrette og Brasserie Prins i København.
Læs artikel
13. november 2023 · heartbeats.dk
To Sulte Piger anmelder Brasserie Post: “Vi er millimeter fra fuldtræfferen”
Tilbage i februar fik vi os en kæmpe nedturs overraskelse i form af den meget pludselige lukning af Brasserie Prins.
Læs artikel
20. oktober 2023 · Costume
Meyers slår dørene op for ny restaurant i den ikoniske postbygning på Trianglen
Måske du genkender navnet, hvilket ikke er så underligt, da Dave har været køkkenchef på Brasserie Prins og Den Vandrette.
Læs artikel
17. juli 2023 · Migogkbh.dk
Glæd dig: Ikonisk posthus bliver omdannet til fransk brasserie
Den Vandrette og senest Brasserie Prins, der lukkede pludseligt i februar.
Læs artikel
11. april 2023
Flere forlader bestyrelsen
Brasserie Prins ApS
5 medlemmer forlader bestyrelsen for Brasserie Prins ApS.
Forlader efter en periode på 2 måneder
Forlader efter en periode på 1 år
Forlader efter en periode på 2 måneder
Forlader efter en periode på 1 år
Forlader efter en periode på 1 år
11. april 2023
Henrik Hannibal Sehested forlader direktionen
Brasserie Prins ApS
Henrik Hannibal Sehested forlader direktionen for Brasserie Prins ApS efter en periode på 1 år.
11. april 2023
Ny status: UNDER KONKURS
Brasserie Prins ApS
Tidligere status: Normal.
25. februar 2023 · Berlingske
Brasserie Prins blev nævnt i Berlingske
Læs artikel
21. februar 2023
Nye navne i bestyrelsen
Brasserie Prins ApS
2 nye medlemmer træder ind i bestyrelsen for Brasserie Prins ApS.
Bestyrelsesformand
Bestyrelsesmedlem
23. december 2022
David Allen Harrison forlader direktionen
Brasserie Prins ApS
David Allen Harrison forlader direktionen for Brasserie Prins ApS efter en periode på 1 år.
30. november 2022
David Allen Harrison forlader bestyrelsen
Brasserie Prins ApS
David Allen Harrison forlader bestyrelsen for Brasserie Prins ApS efter en periode på 12 måneder.
29. august 2022 · Jyllands Posten
Brasserie Prins blev nævnt i Jyllands Posten
Læs artikel
29. august 2022 · Horsens Folkeblad
Har kun været åben et år: Århusiansk restaurant vinder prisen som Årets Bistro i Danmark
Atelier 33 var nomineret sammen med Brasserie Prins i København og Restaurant Bacchus fra Odense og endte altså med at hæve sig op over konkurrenterne.
Læs artikel
