4. marts 2020 · Kommunikation og Sprog
En åben invitation til den spiselige natur i byen
Det er ideen bag Byhøst, der har sat sig for at gøre den spiselige natur tilgængelig for alle.
Læs artikel
Ansatte
Kort fortalt
Byhøst blev etableret i 2012.
Nyheder
7. august 2018 · MyNewsdesk Danmark
Naturudflugter med Malerisamlingen
Sankeguide Julie Swane fra Byhøst leder turen tirsdag den 21. august kl. 17, og giver tips til at hvordan høsten kan bruges i dit køkken.
Læs artikel
8. maj 2018 · Politiken
Byhøst blev nævnt i Politiken
Læs artikel
15. august 2017 · Politiken
Byhøst blev nævnt i Politiken
Læs artikel
9. august 2017 · Uge-Nyt Fredensborg
Sanketur på Nivågaard
Sammen med sankeguide Julie Swane fra foreningen Byhøst går vi ud i de naturskønne omgivelser for at finde vilde råvarer, og guiden giver tips til, hvordan du kan bruge dem i dit køkken.
Læs artikel
29. juni 2017 · Mad & Venner
René Redzepi guider til at spise naturen
Appen hedder Vild Mad, og det er kokken René Redzepi, der bl.a. i samarbejde med en lang række kokke og ikke mindst eksperter fra Byhøst-projektet står bag det store projekt.
Læs artikel
27. juni 2017 · Politiken
Byhøst blev nævnt i Politiken
Læs artikel
26. juni 2017 · Træ Er Miljø
København får ny byskov
Byhøst
Læs artikel
20. juni 2017 · Byens Ejendom
København får 140.000 kvm byskov
Byhøst
Læs artikel
19. juni 2017 · Københavns Kommune
Planen for Københavns nye byskov er klar
Byhøst
Læs artikel
29. oktober 2016 · BT Plus VIP
Byhøst blev nævnt i BT Plus VIP
Læs artikel
6. september 2016 · Brønshøj-Husum Avis
Festival med fokus på vild mad i byen
Det er blevet populært at bruge vilde råvarer i køkkenet, både på gourmetrestauranter men også hjemme i køkkenet, og det er i fokus den 10. september til foreningen Byhøsts uformelle festival.
Læs artikel
15. september 2015 · Børn i byen
Vild Festival 2015
Beskrivelse Rediger › Kom til Byhøsts Vild Festival i den smukkeste efterårssetting i Amager Fælled den 19. september.
Læs artikel
22. august 2015 · Politiken
Byhøst blev nævnt i Politiken
Læs artikel
