Man behøver ikke at søge til de store og landskendte importører for at finde god vin eller for den sags skyld mjød, der opridnelig blev drukket af vikinger, som de fleste måske husker fra skolen
Som navnet på virksomheden antyder, forhandler Carsten Jensen altså ikke bare mjød, men i særdeleshed også de gode dråber fra druer hos Dansk Vin Import i Hirtshals.