6. november · fyens.dk
Ren vegetarfrokost og forbud mod oksekød: Her er maden til tusindvis af medarbejdere og studerende
Det samme gælder i hakkebøffer, hvor vi laver "kombihak", der er 20 procent oksekød, mens resten består af ærteprotein og lignende, fortæller Casper Chebørløv Brix, der er salg- og indløbschef i virksomheden.
Læs artikel