Derfor var det da også en stor fornøjelse for Martin Maric at give et fast håndtryk til de nyudlærte, Charlotte Jensen fra Hjardemål, ansat ved Det Gamle Røgeri i Hanstholm, Henrik Larsen fra Karrebæksminde, ansat ved Hav i København, Flemming Pedersen fra Hjørring, ansat ved BakR17;s Fisk i Aalborg og Kevin Kølbye fra Ballerup, ansat ved Centrum Fisk i Rødovrecentret.