Jan Milling oplyser, at Milling Hotel for 10 år siden hentede nye, professionelle kræfter ind i selskabets bestyrelse i form af bestyrelsesformand Claus Wårsøe, som har stor erfaring med bestyrelsesarbejde og er ejer og administrerende direktør for investeringsselskabet Kucing ApS, og Lars Claudi Mortensen, som ligeledes har stor bestyrelseserfaring og til daglig er økonomichef i 3C Retail A/S.