Copenhagen Goat Milk

CVR · 36316497 · Reklamebeskyttet

Copenhagen Goat Milk

CVR · 36316497 · Reklamebeskyttet

2015

Stiftet

Ansatte

Adresse

c/o Sumroeng og Claus Christoffersen

Roskildevej 603

4174 Jystrup Midtsj

Ansatte

Adresse

c/o Sumroeng og Claus Christoffersen

Roskildevej 603

4174 Jystrup Midtsj

Ansatte

Kort fortalt

Copenhagen Goat Milk blev etableret i 2015 og har adresse i Jystrup Midtsj. Virksomheden er en enkeltmandsvirksomhed i branchen avl af får og geder.

Branche

Avl af får og geder

Ejerforhold

Jørgen Claus Christoffersen

Copenhagen Goat Milk

Paqle data

Paqle kan vise nyheder om personer og virksomheder direkte i dit CRM-system.

Bestil demo

Nyheder

11. august 2022 · Migogkbh.dk

Weekendguide: Stort designmarked, gratis festival og 7 andre fede oplevelser i København

Sæt bl.a. tænderne i en ost fra Copenhagen Goat Milk eller i økologisk gris fra Birthesminde, der holder til i Vipperød.

Læs artikel

10. august 2022 · Migogkbh.dk

Køb direkte fra landmanden: Nyt urbant madmarked åbner på Vesterbro

Sæt bl.a. tænderne i en ost fra Copenhagen Goat Milk eller i økologisk gris fra Birthesminde, der holder til i Vipperød.

Læs artikel

9. august 2022 · Berlingske

Copenhagen Goat Milk blev nævnt i Berlingske

Læs artikel

24. august 2021 · Kobenhavnliv

Mad med mere: Torvehallerne fylder ti år

Jubilæumsmarked 3.-5. september er der jubilæumsmarked med bl.a. fødevareproducenter- og aktørerne Bygaard, Copenhagen Goat Milk, Mellōw , Nordhavn Eddikebryggeri og Serupgaard.

Læs artikel

13. august 2021 · Migogkbh.dk

Smag på livet løs: TorvehallerneKBH fejrer 10 år i København

Torsdag d. 2. september er der jubilæumsmiddag med udgangspunkt i udvalgte retter fra TorvehallerneKBH’s kogebog, og fra d. 3.-5. september er der jubilæumsmarked med bl.a. fødevareproducenter- og aktørerne Bygaard, Copenhagen Goat Milk, Mellōw, Nordhavn Eddikebryggeri og Serupgaard.

Læs artikel

5. november 2020 · Dit Roskilde

Ny vinbodega er en hyldest til hyggen og smagen af Roskilde

Vinbodegaens gæster kan fx købe en charcuteritallerken med navnet ”Rundt om Roskilde” med lokale delikatesser, rillette og pølser fra Gris, Lam & Co og oste fra Copenhagen Goat Milk.

Læs artikel

30. oktober 2020 · Sjællands Nyheder

Vinbar bliver til vinbodega: Var ikke hyggelig nok

Vinbodegaens gæster kan fx købe en charcuteritallerken med navnet »Rundt om Roskilde«med lokale delikatesser, rillette og pølser fra Gris, Lam & Co og oste fra Copenhagen Goat Milk.

Læs artikel

24. august 2020 · Fødevarefokus.dk

Vejen til osteoplevelser i det danske land

Lægger man for eksempel vejen forbi Copenhagen Goat Milk i Jystrup på Sjælland, vil man møde Claus og Summer, som laver gedeoste på mælk fra familiens 130 geder.

Læs artikel

21. maj 2020 · Sjællands Nyheder

Firestjernet gårdbutik med gedeoste åbner igen: - Corona blev en fordel

Gederne er en del af virksomheden Copenhagen Goat Milk, der med lidt god vilje kan kaldes et firestjernet mejeri.

Læs artikel

16. marts 2020 · Fødevarefokus.dk

Markedsplads bringer de små producenter frem i rampelyset

Blandt godterne finder man blandt meget andet gedefriskost fra Copenhagen Goat Milk, lokale æg fra Holmstedgård og pølser fra Lejre Mikropølsemageri.

Læs artikel

31. oktober 2019 · Food Supply

Ged på gaflen: Gederne indtager de danske mejerier

Et af landets nye gedeosterier er Copenhagen Goat Milk, der siden 2016 har produceret danske gedeoste i klassisk fransk chèvre-stil.

Læs artikel

25. september 2019 · Mitnorrebro.dk

Kom og smag: Guldbergsgade får nyt månedligt madmarked

Copenhagen Goat Milk – håndlavet gedeost fra danske landracegeder.

Læs artikel

16. juli 2019 · Folketidende

Gedemælkseventyret i Jystrup

Summer og Claus Christoffersen har taget de udrydningstruede danske landracegeder til sig og producerer nu gedeost af gedemælken under navnet Copenhagen Goat Milk i deres eget mikromejeri.

Læs artikel

6. juni 2019 · Lokalavisen Norddjurs

Økologiske tangchips i ny finale

Fangst med røgede brislinger, Sea Man Chips med Seaweed Chips squid & pepper, Copenhagen Goat Milk med Chevre.

Læs artikel

28. december 2018 · City Avisen

Guide: Torvehallernes tips til nytårsmenuen

Dansk gedeost fra Copenhagen Goat Milk, skiver af sort trøffel og håndbrygget øl fra Bøgedal fungerer genialt til dessertGedeost fra Copenhagen Goat Milk:

Læs artikel

18. december 2018 · Bo Bedre

Her er Torvehallernes eksperters bedste råd til din nytårsmenu

Gedeost fra Copenhagen Goat Milk:

Læs artikel

22. november 2018 · Fødevarefokus.dk

Dansk startup skaber et alternativ til grossisten

Markedspladsen er allerede godt i gang med producenter som Fuglebjerggaard og Copenhagen Goat Milk, mens bl.a.

Læs artikel

8. november 2018 · Horesta

Dansk startup vil forbinde restauranter og små producenter

Markedspladsen er allerede godt i gang med producenter som Fuglebjerggaard og Copenhagen Goat Milk, mens bl.a.

Læs artikel

5. november 2018 · City Avisen

Gedemælk og øko-bryg i Torvehallernes landhandel

Og næste lørdag er det gårdmejeriet Copenhagen Goat Milk, der kommer på besøg.

Læs artikel

9. oktober 2017 · IN, Månedsmagasinet

Kom med til festival for osteelskere

Men jeg synes også, det er fedt, når sådan nogle som Copenhagen Goat Milk tør eksperimentere med bløde, unge, cremede og forfriskende syrlige gedemælksoste.

Læs artikel