Bælgfrugter i Børnehøjde - starter den plantebaserede kostrevolution blandt de unge i skolen?
I vores arbejde med at udvikle læringsaktiviteter der har med plantebaseret omstilling at gøre har vi fået mentorstøtte fra firmaet Foss, Københavns Universitets Skoletjeneste, KU-Living Lab, Frederiksberg Kommune, CPH Lab, Københavns Professionshøjskole, Universitetet i Ro de Janeiro (UniRio), Karolinska Instituttet, det Føderale Center for Digital Uddannelse i Rio de Janeiro (CEFERJ), Langhøjskolen i Hvidovre samt Lindevangskolen på Frederiksberg.