De studerende besøger Vejrhøj Vingård, høster tang med Dansk Tang, får rundtur og frokost på Dragsholm Slot, oplever familielandbrug hos Dalsbakkegård, kommer i grøntsagsmarkerne hos Søren Brandt Wiuff, samler urter med naturvejleder Jørgen Stoltz og spiser middag i Det Vilde Køkken i Klint.