18. februar 2025 · euroman.dkPastakvartetten bag Fabro har åbnet ny ’italiensk pub’Men ifølge Frederik Brandi, der også er en af ejerne af pastastedet Fabro, gør det ikke noget, at der er noget, der stritter. Læs artikel
2. januar 2025 · heartbeats.dkDet skal jeg spise i januar: Pastakongen fra Fabro kommer med sine favoritterDenne gang med Frederik Brandi, stifter og medejer af byens bedste pasta joint lige nu, restaurant Fabro på Borgergade. Læs artikel
31. oktober 2017Frederik Hjort Brandi stopper som adm. direktørFabro IVSFrederik Hjort Brandi stopper som adm. direktør i Fabro IVS.Se mere
27. september 2017StiftelseFabro IVSFabro IVS stiftes i branchen restauranter. Frederik Hjort Brandi er adm. direktør i virksomheden.Se mere