21. februar 2024 · okonu.dk
Vores fødevaresystem er så ubæredygtigt, at det efterlader os med en ubetalt regning på 70 billioner kr
Rapporten, der er den største af sin slags med bidrag fra over 60 forskere og økonomer fra the Food System Economics Commission (FSEC), konkluderer, at landbruget i sin nuværende form koster verdenssamfundet mere i værdi, end det tjener ind igen, produktionen understøtter fejlernæring og truer naturen, klimaet og biodiversiteten.
Læs artikel
