1. januar
Ny branche: Andre organisationers og foreningers aktiviteter i.a.n.
Gastronomisk Undergrund
Tidligere branche: Andre organisationer og foreninger i.a.n.
Kort fortalt
Gastronomisk Undergrund blev etableret i 2017 og har adresse i Vejle. Virksomheden er en frivillig forening i branchen andre organisationers og foreningers aktiviteter i.a.n.
Branche
Andre organisationers og foreningers aktiviteter i.a.n.Nyheder
20. september 2019 · Randers Netavis
Smagens Dag
Derudover er han en del af foreningen Gastronomisk Undergrund, hvor yngre kokke laver publikumsarrangementer til at teste egen kreativitet og udvikle sig som kokke.
Læs artikel
18. september 2018 · Lokalavisen Norddjurs
TV2-kok og Michelin-kok serverer mad i mørket på Det Grønne Museum
Derudover er han en del af foreningen Gastronomisk Undergrund, hvor yngre kokke laver publikumsarrangementer til at teste egen kreativitet og udvikle sig som kokke.
Læs artikel
26. oktober 2017 · Kanal Frederikshavn
Hummerens Hus på Læsø får to nye forpagtere
Han blev medlem af Gastronomisk Undergrund i 2010 – stedet, hvor yngre nysgerrige kokke slår deres folder i udvikling af gastronomien.
Læs artikel
28. marts 2017 · Sermitsiak
Talentfulde kokke jonglerede med grønlandske råvarer
Tørfisk og sortebærsnaps er, hvad man byder ventede gæster i Det Grønlandske Hus, hvor de fire kokke fra Gastronomisk Undergrund mandag slog til igen – nu med grønlandske råvarer.
Læs artikel
27. marts 2017 · Sermitsiak
Grønlandsk mad i ny sammensætning
Det er nogle af de grønlandske råvarer, som fire kokke fra Gastronomisk Undergrund i dag kokkererer med i Det Grønlandske Hus i Aarhus.
Læs artikel
