“Energy saving”-spor på Sustainable Food Processing bliver mere relevant end nogensinde
Henrik Hjelmsmark går på scenen, kl 14:50 med et oplæg, hvor han giver os et billede på, hvordan man som virksomhed får succes med en anderledes og ”disruptive” teknologi i et konkurrencepræget marked, hvor der er tradition for at fastholde kendt teknologi og metoder.