Slowcooked single ribs..
Men prøv lige den her:
600 g tomatpassata (eller blendede flåede tomater)
2 dl ketchup (Heinz)
1 dl brun farin
½ dl gul sennep (French's)
3 spsk soja
2 fed revet hvidløg
2 tsk spidskommen
2 tsk chipotle (røget, tørret rød jalapenõ)
For at tilføre en smule mere røgsmag, kom jeg 1 dl af den her Homemade BBQ fra Hot Sauce Import i.