Kadeau ApS · København

Alchemist er verdens ottende bedste restaurant

6. juni 2024 · fodevarefokus.dk

Munk forener ubesværet klassiske teknikker, moderne forskning og de bedste tilgængelige råvarer, hvilket resulterer i mad fyldt med smag, men også med kraftfulde budskaber om miljøet og andre vigtige sociale emner.” Også Kadeau på Christianshavn er at finde på listen – dog uden for top 50 – på en 53. plads.

Kadeau blev nævnt i borsen.dk

3. april 2024 · borsen.dk

20. juni 2023 · Berlingske

Kvindeligt kokketræf på Nordlandet

9. november 2022 · Bornholms Tidende

Christianshavn, Marta Rangel, som er kok på Kadeau, Trine Hahnemann fra Hahnemanns Køkken og Lisa Gudberg Ballisager fra Lumskebugten i København.

Nørrebro-restaurant åbnede i januar - nu scorer de en Michelin-stjerne: Wow. For at være helt ærlig, ved jeg ikke hvorfor

5. juli 2022 · Københavnliv

Kadeau, Christianshavn Kong Hans Kælder, København K Én stjerne:

Oplev byen på første klasse: Den ultimative luksus-guide til København

24. april 2022 · Migogkbh.dk

Vil du opleve lidt af byen ved havnen i gåafstand fra hotellet og centrum, så er det blot en gåtur over på den anden side af Knippels Bro, hvor bydelen Christianshavn brillerer med den Michelin-bestøvede Bornholmer-darling Restaurant Kadeau.

I begyndelsen af 2018 fik Nicolai Nørregaard sin anden Michelin-stjerne sammen med resten af holdet på Kadeau i København.

29. marts 2022 · Dossierdanmark

Nicolai Nørregaard

Restaurant Kadeau arrangerer velgørenhedsmiddag til støtte for krigens ofre i Ukraine

24. marts 2022 · Euroman

Af Teis Jeppe Gørtz Har du stadig til gode at spise hos Restaurant Kadeau?

Restauranter: Her er de bedste spisesteder på Christianshavn

18. marts 2022 · Costume

Restaurantoplevelse med selvdyrkede råvarer Kadeau:

Madkonglomeratet Kadeau gik konkurs og måtte lukke fem restauranter, et hotel, et mosteri og meget mere.

22. juni 2021 · Dossierdanmark

STJERNER I SKIFTERETTEN

En rutsjebanetur af et år for toprestaurant

30. december 2020 · Bornholms Tidende

Det var det, de så frem til at gøre, da 2020 begyndte, og i februar bekræftede Michelinguiden, at det er det, man får, når man besøger Kadeau.

Politiken giver Kadeau årets bedste anmeldelse

26. december 2020 · TV2 Bornholm

I foråret gik virksomheden, der tæller spisestederne Kadeau København, Kadeau Bornholm, Pony og Roxy konkurs.

15. november 2020 · Berlingske

Kadeau klar til at rykke til København

16. oktober 2020 · TV2 Bornholm

Holdet bag Kadeau er klar til at genåbne deres restaurant i København.

27. juli 2020 · Berlingske

Mikkel Hansen investerer i Michelin restauranter

14. maj 2020 · Europamester.dk

Kadeau København er beliggende på Christianshavn i og har siden marts 2013 været tildelt én stjerne i Michelinguiden.

Mikkel Hansen med til at redde den eneste michelin restaurant på Bornholm

11. maj 2020 · HBOLD.dk

Kadeau København er beliggende på Christianshavn i og har siden marts 2013 været tildelt én stjerne i Michelinguiden.

Kadeau-drenge taknemmelige over genstart

7. maj 2020 · TV2 Bornholm

Der skulle blandt andet findes nye penge og folk, der ville investere dem i en genskabelse af Kadeau.

Bornholm beholder sin michelinstjerne

7. maj 2020 · Bornholms Tidende

Ambitionen er fortsat at lave mad på michelinniveau, når “det nye Kadeau” ser dagens lys.

Stjerneregn 2020: Sådan ville MigOgKbh give Michelin-stjernerne i København

16. februar 2020 · Migogkbh.dk

Kadeau *** Spiseoplevelsen hos bornholmerdrengenes Kadeau på Christianshavn er på internationalt topniveau.

Jonas Als snitter skeer og drejer træskåle og tallerkner til Michelin-restauranter

3. december 2019 · Point of View International

Fordi jeg tog ud til Kadeau den dag, begyndte hele restaurantverden at åbne sig for mig Det startede med restauranten Kadeau i Wildersgade på Christianshavn, som i dag har to Michelin-stjerner.

Efter to konkurser: Nu skal vi finde ind til kernen

21. november 2019 · Bornholms Tidende

– Vi har tidligere haft et ønske om at søge ud i flere områder, men nu skal vi i stedet finde ind til vores rette element og konsolidere vores forretning, siger medejer og bestyrelsesformand i Kadeau, Martin Smidt Kristensen.

21. oktober 2019 · Politiken

Gastro-samarbejde debuterer på Heartland

31. maj 2019 · Fyens.dk

Intim stemning med åbent køkken Banketten er Heartland Festivals største kulinariske satsning, og her står holdet fra Kadeau på Christianshavn for at lange mere end 1000 kuverter ud under teltdugen.

Billedserie: Her er den nye mad i besøgscentret

30. marts 2019 · Bornholms Tidende

Kadeau-familien tæller – ud over Kadeau i Sømarken og på Christianshavn – stederne Pony, Roxie, Nordlandet, BobbaBella, Hallegård, Bornholms Mosteri og Solveig.

18. februar 2019 · Berlingske

Michelin-stjernerne funkler: Her er de københavnske restauranter på listen

18. februar 2019 · City Avisen

AOC, Dronningens Tværgade, København K Kadeau Copenhagen, Wildersgade, København K Noma, Refshalevej, København K (NY) En stjerne:

15. februar 2019 · Berlingske

10 cocktailbarer i København, der er værd at besøge

25. januar 2019 · Bo Bedre

Cocktailbaren udspringer af Michelin-restauranten, Kadeau, som også ejer cocktailbarer i Indre By, Gasværksvej og Frederiksberg. 1656 er den nyeste på stammen og er klart et besøg værd, grundet barens kvalitets cocktails og moderne elegance.

Berlingske: Kadeau bar har magi på menuen

11. januar 2019 · TV2 Bornholm

Berlingske har været forbi 1408, som er folkene bag Kadeaus nye cocktailbar, og anmelderen er svært begejstrede. 5 ud af 6 stjerner.

11. januar 2019 · Berlingske

White Guide 2019: Her er landets bedste restauranter

19. november 2018 · Mainlifestyle

Kadeau

Kadeau blev nævnt i Jyllands-Posten

5. oktober 2018 · Jyllands-Posten

Kadeau tilbyder take away i michelin-klassen…

31. august 2018 · Gastromand.dk

Kadeau har taget skridtet, så udover at have to michelin-restauranter, to grillbarer, en cocktailbar og deres seneste lillesøster restaurant Roxie tilbyder de nu også take away.

17. august 2018 · Politiken

I dag åbner klubkongerne Simon&Simon og Michelinrestauranten Kadeau ny nordisk cocktailbar: ”Vi er en samling af nørder, der nørder på højt plan”

20. april 2018 · Euroman

Kadeau er derfor teamet op med nogle erfarne folk fra nattelivet og cocktailscenen.

Kadeaus blev nævnt i Politiken

20. april 2018 · Politiken

To-stjernet Michelinrestaurant udvider med nordisk cocktailbar

16. april 2018 · Alt om København

Det står ikke stille for holdet bag Kadeau.

Kadeau åbner cocktailbar på Christianshavn

16. april 2018 · TV2 Bornholm

Kadeau-holdet udvider nu sine aktiviteter.

Den to-stjernede Michelinrestaurant Kadeau åbner ambitiøs cocktailbar på Christianshavn

16. april 2018 · DailyNews.dk

Michelinrestauranten åbner på fredag en bar sammen med en cocktail-pionér og to erfarne festaber.

Luksushotel får Michelin-restaurant som partner

12. april 2018 · Standby.dk

Om konceptet for den kommende restaurant fortæller Kadeaus køkkenchef og medejer Nicolai Nørregaard:

Nyt hotel indgår samarbejde med Kadeau

12. april 2018 · Kursuslex

Nyt strategisk partnerskab mellem Brøchner Hotels og toprestauranten Kadeau bliver en realitet, når dørene til boutique hotelkædens nye 5-stjernede Hotel Herman K åbner til juni.

Kendisadvokat Jackie Phillip: Vi har pligt til at hjælpe

10. april 2018 · Se og Hør

Han er også i færd med at åbne en ”1408” på Christianshavn i samarbejde med Michelin-restauranten Kadeau.

Restaurantanmeldelse: Fusionskøkkenet hos Brace er et friskt indslag i toppen af den københavnske restaurantscene

19. marts 2018 · Euroman

Brace betyder gløder på italiensk, men på trods af silden er der ikke tale om udpræget brug af røg i maden eller gløder fra et åbent ildsted i køkkenet som på Kadeau på Christianshavn.

Derfor åbnede Kadeau i København

10. marts 2018 · Bornholms Tidende

Restauranten åbnede den 11. i 11. 2011, efter at de havde pakket Kadeau ned på Bornholm med køkken, maskiner, tøj, kasseapparat, "hele lortet", kørt det til København og pakket det ud igen.

Kadeau åbner senere end normalt i Sømarken

4. marts 2018 · Bornholms Tidende

Kadeau åbner således sæsonen på Bornholm torsdag den 17. maj 2018.

Stjerneregn over anmeldernes bornholmske kæledægger

20. februar 2018 · Bornholms Tidende

Efter i flere år at have været i spil til sin anden michelinstjerne fik den bornholmske restaurant Kadeau i København i går endnu en meget stor anerkendelse for det arbejde, der bliver lagt i dansk madkultur.

Michelin er magi og kaffegrums - men først og fremmest handler det om at sælge dæk

19. februar 2018 · Horsens Folkeblad

Nicolai Nørregaard fra Kadeau på Christianshavn kan næppe få gavn af stjerne nummer to ved at klemme flere gæster ind på sin restaurant, men endnu flere internationale gastroturister, de såkaldte foodies, vil overveje at rejse til København.

19. februar 2018 · Berlingske

Kadeau: Stjernen på Bornholm er lige så stor som de to i København

19. februar 2018 · Bornholms Tidende

Kadeau blev mandag smykket med endnu en michelinstjerne.Restauranten med de bornholmske rødder og beliggenhed på Christianshavn fik sin anden michelinstjerne og blev dermed den ene af kun tre danske restauranter i den liga.

19. februar 2018 · Politiken

Danske Michelin-stjerner er skabt af udlændinge

19. februar 2018 · Euroman

Klokken er 17.30, der er en time, til de første gæster ankommer, og kokkene i køkkenet på Kadeau i København er ved at gøre deres råvarer så klar, som det overhovedet lader sig gøre, uden decideret at lægge dem på tallerkenen.

19. februar 2018 · Politiken

18. februar 2018 · Politiken

Kadeau stifter nyt selskab i Sandvig

25. januar 2018 · Bornholm.nu

CVR-NR. 36463619 KADEAU HOLDING ApS, Wildersgade 10, a, 1408 København K, den 25.01.2018.

Kadeau blev nævnt i Berlingske Business

8. januar 2018 · Berlingske Business

Kadeau sætter vækstmotor i gang: Vi lukker ingen af vores forretninger

17. december 2017 · Bornholms Tidende

Kadeau-familien tæller michelinrestauranterne Kadeau Bornholm og Kadeau København på henholdsvis Bornholm og Christianshavn.

Kadauejere: Vi bliver styrket

12. december 2017 · TV2 Bornholm

Folkene bag Kadeau har længe næret et ønske om et mere solidt økonomisk fundament og en strømlining og yderligere fokusering af hele organisationen.

Nye bornholmske ejere pumper penge i Kadeau

11. december 2017 · Bornholms Tidende

Kadeau slog dørene op til den første restaurant i Vestre Sømark i 2007.

Forloren hare med svesker og æbler

10. december 2017 · Foodfanatic

Den er inspireret af en helt igennem skøn forloren hare, som jeg smagte hjemme hos vores ven Theis, der er køkkenchef på Kadeaus ”lillebror” Nabo på Christianshavn.

27. august 2017 · Politiken

Kadeau blev nævnt i Ekstra Bladet

5. april 2017 · Ekstra Bladet

Køkkenchef bærer sit cv på armen: ”Det udtrykker, hvem jeg er som kok”

28. marts 2017 · Euroman

Så kom navnet på Kadeau i Wildersgade på Christianshavn, hvor han havde arbejdede, da restauranten i 2013 fik sin Michelin-stjerne.

22. februar 2017 · Politiken

Kadeau blev nævnt i Berlingske VIP

19. februar 2017 · Berlingske VIP

29. december 2016 · Politiken

/RITZAU/ Publiceret 11. december 2016 kl. 23:17 Restaurant Kadeau på Christianshavn i København var stedet, da Arena CPHX skulle fejre, at EU havde sagt god for, at Københavns Kommune støttede projektet.

11. december 2016 · Århus Stiftstidende VIP

SYDDJURS

11. december 2016 · Viborg Folkeblad

Rundt om Viborg

December 2016 kl. 23:17 Restaurant Kadeau på Christianshavn i København var stedet, da Arena CPHX skulle fejre, at EU havde sagt god for, at Københavns Kommune støttede projektet.

11. december 2016 · Dagbladet Holstebro-Struer

ERHVERV

Embedsmænd blev bespist på Michelin-restaurant

11. december 2016 · Fyens Stiftstidende

Restaurant Kadeau på Christianshavn i København var stedet, da Arena CPHX skulle fejre, at EU havde sagt god for, at Københavns Kommune støttede projektet.

11. december 2016 · Randers Amtsavis

RANDERS HK

Restaurant Kadeaus Nabo: Bornholmsk råhygge i baglommen

10. december 2016 · Finans.dk

Toprestauranten Kadeau har fået en lillebror i nabolokalet, som meget passende hedder Nabo.

17. november 2016 · Politiken

VINKs guide til madapp-himlen!

12. november 2016 · VINKkbh

Næste gang Ani skal forkæle sine smagsløg skal det være hos Kadeau-drengenes nye sted Nabo i Christianshavn:

Danmarks nye kendis-ø: Bornholm hitter

12. november 2016 · Se og Hør

"7 Years"-sangeren har nemlig sammen med stjernekokken Rasmus Kofoed investeret i restaurant Kadeau, som holder til syd for Pedersker på Bornholms sydkyst og på Christianshavn i København.

Kadeaus nye restaurant hitter hos anmelderne

20. oktober 2016 · Bornholms Tidende

Det er Kadeau-drengene Nicolai Nørregaard, Rasmus Kofoed og Magnus Høegh-Kofoed, der står bag restauranten.

Kadeau-drengenes Nabo får blandet anmeldelse

20. oktober 2016 · TV2 Bornholm

Nabo er kadeau-drengenes nyeste restaurant.

Det kom unægtelig som lidt af en overraskelse, da Kadeau-drengene, få dage efter Eldorado fik madanmeldernes pris som Årets Bistro, lukkede deres nye verdenskøkken, endnu før det kunne fejre ét-årsdag.

20. oktober 2016 · Alt om København

Anmeldelse: Nabo

19. oktober 2016 · Berlingske

Det stikker en smule af: Kom i godt humør med Kadeau-drengene

16. oktober 2016 · Tidende

Hovedpersoner i det seneste afsnit af Chef's Night Out fra magasinet Munchies er de tre Kadeau-ejere, Nicolai Nørregaard, Rasmus Kofoed og Magnus Høegh Kofoed.

Mig og min mad med Anne Au Chocolat

16. oktober 2016 · Trine's Wardrobe

BEDSTE RESTAURANT Jeg har haft de bedste madoplevelser i nyere tid på Kadeau – både den på Christianshavn og på Bornholm.

Billedserie: Mød Kadeau-drengenes nye Nabo her

14. oktober 2016 · Alt om København

Kadeau-drengenes nye restaurant hedder, selvfølgelig, Nabo, med tyk reference-streg under at den ligger ved siden af deres kulinariske flagskib - den über luksuriøse Michelinrestaurant Kadeau på Wildersgade, Christianshavn. 14. oktober 2016 1 / 13 Fotograf:

Kadeau blev nævnt i Børsen VIP

13. oktober 2016 · Børsen VIP

Et nyt lokalt forankret spisested på Christianshavn med rødder i Michelin-restauranten, Kadeau.

12. september 2016 · Spiseliv

Kadeau får ny Nabo

10. september 2016 · Politiken

Kadeau-drengene åbner ny restaurant

9. september 2016 · Tidende

Som det er tilfældet hos Kadeau, vil maden på Nabo være inspireret af Bornholm og det nordiske køkken, der banker i hjertet på drengene bag Kadeau.

I slutningen af september åbner Kadeau-drengene restauranten'Nabo'på Christianshavn i lokalerne efter Årets Bistro, Eldorado, der skal ha' ny lokation.

9. september 2016 · TV2 Bornholm

Kadeau får ny 'Nabo'

Kadeau stifter selskab i Allinge

29. august 2016 · Bornholm.nu

CVR-NR. 36463619 KADEAU HOLDING ApS, Wildersgade 10 a., 1408 København K, den 29.08.2016.

Lukas Graham: ”Jeg er rædselsslagen for alt, hvad der sker lige nu. Jeg er ved at miste mit liv og få et nyt"

18. august 2016 · Euroman

Uden dem kan jeg jo ikke være mig – det har jeg forsøgt at forklare dem (pladeselskabet i USA, red.), og jeg tror, at vi forstår hinanden nu.” Det overskud, der nu endelig er på kontoen, har han indtil videre brugt på at købe nabohuset til sin mormors sommerhus, en fireværelses andelslejlighed på Christianshavn, en Michelin-restaurant, Kadeau på Christianshavn, som han selv elsker at komme på, og så har han stablet et byggefirma på benene.

21. juni 2016 · Politiken

16. juni 2016 · Politiken

Kadeau: Gæsterne bliver mere bjergtagne på Bornholm

24. maj 2016 · Tidende

Kadeau i Sømarken overrasker med en 23. plads på en ny europarangliste over restauranter, som er listet efter en afstemning blandt nogle af verdens mest indflydelsesrige madbloggere. 23. pladsen er opsigsvækkende meget bedre end Kadeaus københavnerrestaurant på Christianshavn, som ligger nu 71 på listen.

23. maj 2016 · Berlingske

Smag min 6-retters street food-menu på Eldorado

1. maj 2016 · Foodfanatic

Næste søndag, den 8. maj, indtager jeg nemlig for en enkelt aften køkkenet på Eldorado, som er Michelinrestauranten Kadeaus nyligt åbnede lillebror på Christianshavn.

Kadeau har potentiale til tre michelinstjerner

28. marts 2016 · Tidende

Men der ér flere stjerner på vej til Kadeau i Wildersgade på Christianshavn.

Nye chips: Det bliver helt sikkert noget med røg

28. februar 2016 · Bornholms Tidende

Det bliver helt sikkert noget med røg, fortæller Magnus Sonne og afslører, at udviklingen sker i samarbejde med Eldorado – restauranten på Christianshavn, der er ejet af Kadeau.

Kadeau blev nævnt i Børsen VIP

26. februar 2016 · Børsen VIP

Kadeau: Eventyret startede i 2007

24. februar 2016 · TV2 Bornholm

I 2007 rykkede restaurant Kadeau ind i den gamle strandpavillon i Pedersker.

Bornholm får michelinstjerne

24. februar 2016 · Nyheder fra Bornholm

I København beholder Kadeau også sin michelinstjerne.