Siden 80'erne har Carlsberg stået bag stiftelsen af fire medicinske biotekselskaber, som alle var et biprodukt af koncernens forskning i ølbrygning, fortæller professor Klaus Bock, der besad forskellige chefstillinger i Carlsbergs forskningsafdeling fra 1988 til 2001 og var koncernens øverste forskningschef fra 2001 til 2007.