Vi har gode råvarer i Danmark, og det skal vi også i fremtiden udnytte både på restauranter og hjemme hos os selv i hverdagene.”
Næste stop på MadkulTOUR’en er den 16. december i Den Gamle By i Aarhus
Her skal Malene Søgaard, som er den ene af ejerne bag virksomheden Pure Dansk, der sælger danske bælgfrugter, vise sin nyfortolkning af den klassiske småkage, vaniljekrans.