23. november 2020 · Sjællands Nyheder
Det svære er at ramme den rigtige smag
Iført kasket og mundbind tager han imod i det tidligere Mejeriet Morgenlys på Kirkerupvej i Sørbymagle.
Læs artikel
Kort fortalt
Mejeriet Morgenlys blev etableret i 2014.
Nyheder
20. juli 2017 · Sjællands Nyheder
Fra fine oste til liflig snaps
Det er 29-årige Ronny Hersbak fra Korsør, der har lejet lokalerne, hvorfra der tidligere blev produceret økologiske oste og mælkeprodukter fra Mejeriet Morgenlys.
Læs artikel
4. februar 2017 · LandbrugsAvisen
Mejerifald en sten i skoen på landmand
Torsten Christiansen startede samarbejdet med Mejeriet Morgenlys i 2014, hvor begge ejere kendte hinanden i forvejen og havde de samme ambitioner om at skabe økologiske og biodynamiske produkter.
Læs artikel
4. februar 2017 · LandbrugsAvisen
Lille økologisk mejeri tvunget i knæ efter bankkonkurs
Direktøren for Mejeriet Morgenlys, Martin Borre Nielsen, opgiver at finde en ny bank og lukker sit mejeri.
Læs artikel
28. juni 2016 · VD Online
Guld til lokal hvidskimmelost
Flere oplysninger om mejeriet på www.mejerietmorgenlys.dk eller følg mejeriet på Facebook, søg på Mejeriet Morgenlys.
Læs artikel
24. februar 2016 · Mejeri
Håndbog for mikromejerister
Ikke ’bare lige’
En af de medvirkende i bogen er mejerist og ejer af Mejeriet Morgenlys Martin Borre Nielsen.
Læs artikel
3. november 2015 · Sjællands Nyheder
Lokalområde stærkt repræsenteret i kapløbet om Årets Landdistriktsindsats 2015
Derudover er Martin Borre Nielsen fra Mejeriet Morgenlys i Sørbymagle den sjette nomineret.
Læs artikel
16. september 2015 · VD Online
Premiere på ny ost fra Mejeriet Morgenlys i Sørbymagle
Mejeriets sortiment udvikler sig hele tiden, og det er derfor en stolt mejerist og ejer af Mejeriet Morgenlys Martin B.
Læs artikel
27. november 2014 · Økologisk Landsforening
Nyt gårdmejeri ser dagens lys
Tidligere Nimb-mejerist sælger økologisk ost og yoghurt fra Mejeriet Morgenlys, som han har indrettet i en staldbygning i Sørbymagle ved Slagelse.
Læs artikel
29. maj 2014
Nyt navn: Mejeriet Morgenlys
Mejeriet Nordlys
Mejeriet Nordlys skifter navn til Mejeriet Morgenlys.
