2. december · okonu.dk
Økologisk kornforædler: Konventionelle kornsorter for ensartede. Det er skidt for biodiversiteten og vores ernæring
Selvom Landsorten blandt sine medlemmer tæller ret store spillere i markedet som Aurion, Meyers og Bornholms Valsemølle, bliver den økologiske dyrkning af korn aldrig andet end en niche, mener agronomen.
Læs artikel