1. januar 2012Nyt navn: Nikolaj - CakerySolbakkens Bageri v/Nikolaj ChristoffersenSolbakkens Bageri v/Nikolaj Christoffersen skifter navn til Nikolaj - Cakery.
1. januar 2008Ny branche: Fremstilling af friske bageriprodukterSolbakkens Bageri v/Nikolaj ChristoffersenTidligere branche: Bagerforretninger.
15. april 2005StiftelseSolbakkens Bageri v/Nikolaj ChristoffersenSolbakkens Bageri v/Nikolaj Christoffersen stiftes i branchen bagerforretninger.AdresseHans Chr Høyrups Vej 89800 Hjørring