26. januar · videnskab.dk
Kæmpe studie: Masser af grønt giver sundere tarme – også hos kødspisere
»Den mad, vi spiser, ser ud til at være den allerkraftigst regulerende faktor for sammensætningen og ikke mindst funktionen af de mange mikroorganismer i vores tarm,« lyder det fra Oluf Borbye Pedersen, en af verdens førende forskere i tarmmikrobiomet.
Læs artikel