1. januar 2008Ny branche: Anden restaurationsvirksomhedPalæ Gourmet v/Michael ThomsenTidligere branche: Selskabslokaler, forsamlingshuse mv.
25. oktober 2007Nyt navn: Palæ Gourmet v/Michael ThomsenPalæ Gourmet v/Michael Kaisler ThomsenPalæ Gourmet v/Michael Kaisler Thomsen skifter navn til Palæ Gourmet v/Michael Thomsen.
24. oktober 2007StiftelsePalæ Gourmet v/Michael Kaisler ThomsenPalæ Gourmet v/Michael Kaisler Thomsen stiftes i branchen selskabslokaler, forsamlingshuse mv.AdresseSkolegade 134000 Roskilde