»I erkendelse af, at der meget vel kan opstå endnu en akut fødevarekrise i verden, hvis den krig, Rusland har indledt mod Ukraine, varer ved, vil Byrådet, som et uhyre beskedent og derfor kun symbolsk bidrag, fremover, når Byrådet og Byrådets udvalg bespises, bestille menuer uden kød,« lød begrundelsen fra Enhedslistens medlem af Skanderborg Byråd, Peter Kjær...