Hvem er Rasmus Kofoed?

13. marts · euroman.dk

Odense gemmer på en formidabel restaurant, som kun få ved, hvor ligger

Han fik smag for alsidigheden i hotelkøkkenet, men blev anbefalet at søge mod Geranium og Rasmus Kofoeds stringente og ekstremt ambitiøse køkken for at udvide sine drømme og sit potentiale.

Læs artikel

15. februar · berlingske.dk

Rasmus Kofoed blev nævnt i berlingske.dk

Læs artikel

15. februar · berlingske.dk

Rasmus Kofoed blev nævnt i berlingske.dk

Læs artikel

27. januar · berlingske.dk

Rasmus Kofoed blev nævnt i berlingske.dk

Læs artikel

1. januar

Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer

Geranium ApS

Tidligere branche: Restauranter. Rasmus Kofoed er medlem af direktionen.

Se mere

20. december 2024

Underskud på DKK 5.000

R. ApS

R. ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2023 til 30. juni. Rasmus Kofoed er medlem af direktionen.

Se mere

8. november 2024 · avisendanmark.dk

Stjernekokken der elsker peanutbutter i fritiden

Det var kokkekollegaen Rasmus Kofoed, der ønskede en køkkenchef på den nyåbnede restaurant med det filmiske navn Tyven Kokken Hans Kone og Hendes Elsker.

Læs artikel

22. august 2024 · helsingordagblad.dk

Michelinkok løber 100 kilometer om ugen

Michelinkokken Rasmus Kofoed oplever en konstant søgen efter nye udfordringer, der kan presse ham til det yderste.

Læs artikel

10. juli 2024 · migogkbh.dk

Guide til de bedste spisesteder i København

Her tilbyder chefkok Rasmus Kofoed en ekstravagant smagsoplevelse med fokus på sæsonbaserede nordiske ingredienser.

Læs artikel

13. juni 2024 · nyheder24.dk

Laver både Michelin-stjerner og millioner: Verdenskendt dansk restaurant laver stort overskud

Stjernekokken Rasmus Kofoed, der står bag Geranium, udtrykker stor tilfredshed med årets resultater.

Læs artikel

10. juni 2024 · borsen.dk

Rasmus Kofoed blev nævnt i borsen.dk

Læs artikel

10. juni 2024

Overskud på DKK 4,0 mio.

Geranium ApS

Geranium ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2023 til 31. december 2023. Rasmus Kofoed er medlem af direktionen.

Se mere

20. marts 2024 · avisen.dk

Danmark vinder guld ved europæisk kokkemesterskab

I 2011 vandt Rasmus Kofoed, som er køkkenchef og medejer af restauranten Geranium.

Læs artikel

28. februar 2024 · heartbeats.dk

‘Bearnaise er Dyrenes Konge’ med Rasmus Kofoed og Franciska Rosenkilde

Svaret på det spørgsmål har Rasmus Kofoed forsøgt at forfine på sin verdensberømte restaurant, Geranium, siden de i 2021 meldte ud, at den blev kødfri.

Læs artikel

9. januar 2024

Underskud på DKK 5.000

R. ApS

R. ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2022 til 30. juni 2023. Rasmus Kofoed er medlem af direktionen.

Se mere

29. august 2023 · DR

Rasmus Kofoed blev nævnt i DR

Læs artikel

2. juni 2023

Underskud på DKK 2,5 mio.

Geranium ApS

Geranium ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022. Rasmus Kofoed er medlem af direktionen.

Se mere

20. marts 2023 · Tv 2 Kosmopol

Københavnerkok skal forsvare Danmark til kokke-VM

Første gange Danmark vandt guld i konkurrencen var i 2011 med kokken Rasmus Kofoed, derudover har Danmark også fået guld i 2019 med kokken Kenneth-Toft Nielsen og i 2023 med kok Brian Mark.

Læs artikel

14. januar 2023

Underskud på DKK 5.000

R. ApS

R. ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2021 til 30. juni 2022. Rasmus Kofoed er medlem af direktionen.

Se mere

1. december 2022 · Kristeligt Dagblad

To danske kokkelandshold tager bronze ved VM

Blandt andre Rasmus Kofoed, der er køkkenchef på den trestjernede michelinrestaurant Geranium, har tidligere været en del af kokkelandsholdet.

Læs artikel