Restaurant Calma ApS blev etableret i 2023 og har adresse i København N. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen servering af mad i restauranter og caféer.

Branche

Servering af mad i restauranter og caféer

Ejerforhold

Marquards Holding ApS

25‒34%

Hey Ho Holding ApS

25‒34%

Convivium Holding ApS

25‒34%

NØRBALLE MIKKELSEN HOLDING ApS

10‒15%

Mikkel Mathias Steinø

10‒15%

Restaurant Calma ApS

Paqle data

Paqle kan vise nyheder om personer og virksomheder direkte i dit CRM-system.

Bestil demo

Nyheder

28. marts

Ændring i ejerkredsen

Restaurant Calma ApS

2 personer ændrer deres reelle ejerskab af Restaurant Calma ApS.

Thomas Nørballe Mikkelsen Reducerer sit reelle ejerskab	Fra 25% Til 13%
Mikkel Mathias Steinø Ny reel ejer	Fra – Til 13%

14. marts · horesta.dk

Hør om Årets tjener i P4 København

Årets tjener blev Kristine Slott Olsen, der har sit faste arbejde på Restaurant Calma i Jægersborggade på Nørrebro.

Læs artikel

14. marts · horesta.dk

Københavner kåret som Årets Tjener

Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København imponerede dommerne og sikrede sig sejren i Årets Tjener.

Læs artikel

14. marts · horesta.dk

Historisk sejr: Kvinder vinder Årets Kok og Årets Tjener

I Årets Tjener imponerede Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København med sin præcision og servicekunst.

Læs artikel

13. marts · horesta.dk

HORESTA Play: Årets Tjener 2025 imponerede dommerne

Efter en nervepirrende finale i Lokomotivværkstedet i København blev Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma kåret som Årets Tjener 2025.

Læs artikel

13. marts · fodevarefokus.dk

Første gang i 14 år: Kvinder vinder Årets Kok og Årets Tjener

Således var det Sophia Rosa Antorini fra Restaurant Domæne i Herning, der løb med kokketrofæet, mens Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København vandt tjenerkonkurrencen.

Læs artikel

12. marts · turisme24.dk

Kvinder hentede guldet til Årets Kok og Årets Tjener

Efter den seks timer lange konkurrence var det Sophia Rosa Antorini fra Restaurant Domæne i Herning, som kunne indtage sejrsskamlen som vinder af Årets Kok 2025, mens Årets Tjener 2025 blev Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København.

Læs artikel

11. marts · horesta.dk

Kvinder løb med guldet i Årets Kok og Årets Tjener 2025

Sophia Rosa Antorini fra Restaurant Domæne i Herning blev Årets Kok og Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København Årets Tjener Der var stor glæde på scenen i Lokomotivværkstedet i København, da vinderne af Årets Kok 2025 og Årets Tjener 2025 blev offentliggjort sidst på eftermiddagen.

Læs artikel

11. marts · tvmidtvest.dk

Årets kok er fra Gødstrup

Til venstre ses Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København, der vandt titlen som Årets Tjener.

Læs artikel

11. marts · herningfolkeblad.dk

Årets Kok og Årets Tjener går for første gang i 14 år til to kvinder

Imens blev Årets Tjener Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København.

Læs artikel

11. marts · herningfolkeblad.dk

Stor hæder: Domæne-kok vinder flot pris

Imens blev Årets Tjener Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma i København.

Læs artikel

10. marts · ligeher.nu

Kim fra Hou er én af Danmarks bedste tjenere

De er Emil Pandrup fra Restaurant Calma, Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma, Lena Hahn Atzen fra Restaurant Treetop, Marc Thejl Hansen fra Restaurant Ti Trin Ned og Henrik Lindegaard Petersen fra Frederiksminde.

Læs artikel

8. marts · frdb.dk

Marc fra Fredericia er klar til en hård finale: Kan blive årets tjener

Fra venstre ses Emil Pandrup og Kristine Slott Olsen, der begge arbejder på Restaurant Calma i København, Lena Hahn Atzen fra Treetop på Munkebjerg Hotel i Vejle, Marc Thejl Hansen fra Ti Trin Ned i Fredericia, Henrik Lindegaard Petersen fra Frederiksminde i Præstø, og Kim Holmsgaard Toft Ussing fra Restaurant Raalingen i Hou i Nordjylland.

Læs artikel

6. marts · vafo.dk

Tjenere i Fredericia og Vejle er i spil til national hæder

Emil Pandrup og Kristine Slott Olsen, der begge arbejder på Restaurant Calma i København, Lena Hahn Atzen fra Treetop på Munkebjerg Hotel i Vejle, Marc Thejl Hansen fra Ti Trin Ned i Fredericia, Henrik Lindegaard Petersen fra Frederiksminde i Præstø, og Kim Holmsgaard Toft Ussing fra Restaurant Raalingen i Hou i Nordjylland.

Læs artikel

6. marts · danmarkc.tv

Tjener fra Fredericia er med i Årets Tjener-Finalen

De øvrige finalister i Årets Tjener er Emil Pandrup og Kristine Slott Olsen fra Restaurant Calma, Lena Hahn Atzen fra Restaurant Treetop, Henrik Lindegaard Petersen fra Frederiksminde og Kim Holmsgaard Toft Ussing fra Restaurant Raalingen.

Læs artikel

1. januar

Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer

Restaurant Calma ApS

Tidligere branche: Restauranter.

23. oktober 2023

Christian Marquard Mogensen bliver adm. direktør

Restaurant Calma ApS

Christian Marquard Mogensen erstatter Martin Tradsborg Christophersen som adm. direktør i Restaurant Calma ApS.

1. juni 2023

Ændring i ejerkredsen

Restaurant Calma ApS

4 personer ændrer deres reelle ejerskab af Restaurant Calma ApS.

Martin Tradsborg Christophersen Reducerer sit reelle ejerskab	Fra 100% Til 25%
Andrea Calducci Ny reel ejer	Fra – Til 25%
Christian Marquard Mogensen Ny reel ejer	Fra – Til 25%
Thomas Nørballe Mikkelsen Ny reel ejer	Fra – Til 25%

11. maj 2023

Stiftelse

Restaurant Calma ApS

Restaurant Calma ApS stiftes i branchen restauranter.

Adresse

Jægersborggade 34, st.

2200 København N

Personer

Martin Tradsborg Christophersen

Adm. direktør, ejer 100%