11. oktober 2024 · faa.dkFem kokke går sammen om velgørenhed: Gourmetmiddag støtter varmestue i SvendborgHan kender varmestuens lokaler på Dronningholmsvej fra tiden før Restaurant Resumé. Læs artikel
16. september 2024 · migogaarhus.dkSe de nominerede: Landets gastronomiske elite er klar til at dysteVinder af Årets ret med gris 2022; Bjarke Jeppesen fra Restaurant Resumé. Læs artikel
16. september 2024 · migogkbh.dkSe alle de nominerede: Landets gastronomiske elite klar til at dysteVinder af Årets ret med gris 2022; Bjarke Jeppesen fra Restaurant Resumé. Læs artikel
28. august 2024 · fyens.dkGourmetrestaurant kommer nødstedt varmestue til undsætning: Sørger for mad til brugerneBrugerne i varmestuen på Dronningholmsvej kan den kommende tid nyde mad fra Restaurant Resumé. Læs artikel
21. december 2023 · fyens.dkMarts 2023 i billeder: Et højhus, en besynderlig smiley og drømme, der brast og gik i opfyldelseCKC Strik vandt prisen for Bedste Lokale Erhvervsliv, men der var også priser til blandt andre Restaurant Resumé, Svendborg Isenkram, Guldsmed Lauridsen og Slagterpigerne. Læs artikel
10. november 2023 · fyens.dkMad-orakel fælder dom: Svendborg-restaurant blandt Fyns allerbedsteIndehaver af Restaurant Resumé Kim Gubi er mere end godt tilfreds med, at have fået en sol i den nyeste udgave af "Den danske spiseguide". Læs artikel
7. juli 2023 · Migogodense.dkHallundbæk guider: Disse fynske restauranter anbefaler mesterkokken til din sommerferieRestaurant Resumé har ikke åbent til frokost , kun til aften tirsdag-lørdag (klokken 17.30-24).Læs artikel
15. marts 2023 · Fyns Amts AvisButik Prik vil sætte prikken over i'et: - Efter så mange år, så ved folk stadigvæk ikke, at vi ligger herDet kan være, at der kommer mere liv, når Restaurant Resumé kommer. Læs artikel
2. december 2022 · Gode råvarerÅrets Ret med Gris, Årets Ret med Fisk & Skaldyr og Årets Ret med Økologisk Ost 2022 er fundet!Vinderen af dette års Årets Ret med Gris gik til Restaurant Resumé og køkkenchefen Bjarke Jeppesen, hvis ret var en tour de force i den gode gris og dens fortræffeligheder. Læs artikel
30. november 2022 · Migogkbh.dkHer er alle vinderne af ‘Årets ret med’: KBH-restaurant tager fornem prisRestaurant Resumé i Svendborg, TreeTop i Vejle, Gemini og Polly i København samt Restaurant ET i Aarhus; et uhyre skarpt felt, hvor konkurrencen var utrolig tæt. Læs artikel
29. november 2022 · MigogAalborgSvinkløv napper fornem pris: Her er alle vinderne i Årets Ret MedRestaurant Resumé i Svendborg, TreeTop i Vejle, Gemini og Polly i København samt Restaurant ET i Aarhus; et uhyre skarpt felt, hvor konkurrencen var utrolig tæt. Læs artikel
29. november 2022 · Migogkbh.dkHer er alle vinderne af årets med:Kbh restaurant tager fornem prisRestaurant Resumé i Svendborg, TreeTop i Vejle, Gemini og Polly i København samt Restaurant ET i Aarhus; et uhyre skarpt felt, hvor konkurrencen var utrolig tæt. Læs artikel
29. november 2022 · Migogodense.dkFynsk restaurant vinder fornem pris: Her er alle vinderne af årets ret medRestaurant Resumé i Svendborg, TreeTop i Vejle, Gemini og Polly i København samt Restaurant ET i Aarhus; et uhyre skarpt felt, hvor konkurrencen var utrolig tæt. Læs artikel
29. november 2022 · Local EyesPRM / Restaurant Formel B vinder prisen for årets bedste ret med økologisk ostSvinkløv Badehotel vandt Årets Ret med Fisk & Skaldyr og Restaurant Resumé vandt Årets Ret med Gris De øvrige nominerede til Årets Ret med Økologisk Ost var: Læs artikel
29. november 2022 · Via RitzauRestaurant Resumé vinder prisen for årets bedste ret med grisDe lokale råvarer i sæson er fundamentet for alle retter hos Restaurant Resumé der vandt Årets Ret med Gris 2022. Læs artikel
29. november 2022 · Via RitzauRestaurant Formel B vinder prisen for årets bedste ret med økologisk ostSvinkløv Badehotel vandt Årets Ret med Fisk & Skaldyr og Restaurant Resumé vandt Årets Ret med Gris De øvrige nominerede til Årets Ret med Økologisk Ost var: Læs artikel
16. november 2022 · Migogodense.dkRestaurant Resumé imponerer: Nomineret til fornem prisCote de øf af glad gris er Restaurant Resumés svar på Årets ret med gris I en lyseblå nedlagt kirke finder man Svendborgs nye, toptunede gourmetrestaurant, som er klar til at bide skeer med de bedste i landet. Læs artikel
8. november 2022 · Fødevarefokus.dkDanmarks bedste kartoffelmenu er fundet efter hård konkurrence til Kartoffelprisen 2022Efter mange timers hårdt arbejde kunne det offentliggøres, at det var Bjarke Jeppesen fra Restaurant Resumé der kunne tage pokalen med hjem. Læs artikel
22. september 2022 · Local EyesPRM / Restauranter i Syddanmark nomineret til fornem prisDet drejer sig om Svendborgs nye gastronomiske fyrtårn, Restaurant Resumé, der er nomineret i kategorien for årets bedste ret med gris, mens den fremadstormende Restaurant Treetop i Vejle er nomineret i to kategorier for hhv. årets bedste ret med gris og årets bedste ret med økologisk ost. Læs artikel
13. september 2022 · UgeAvisen SvendborgBlikfang i Brogade: Franskinspireret konditori er åbnetBag konditoriet Canelé står Kim Gubi Lundvaldt, der desuden ejer Restaurant Resumé og Salig Simons Gård. Læs artikel