1. januarNy branche: Servering af mad i restauranter og caféerRestaurant Munken I/STidligere branche: Restauranter. Roman Horak ejer 50% af virksomheden.Se mere
12. november 2021 · HorsenspostenFrem med passet - restauratører er både for og imod midt i årets travle julefrokostsæson- Vi har enkelte dage tilbage, hvor man kan få en plads hos os, fortæller kok og medejer Roman Horak fra Restaurant Munken. Læs artikel
19. oktober 2020 · Århus StiftstidendeMunken kæmper mod krisen: Gæsterne indretter sig, og det gør vi ogsåVi er kun os selv, og vi er klar til at arbejde det, der skal til, siger Erik Hvenegaard Hansen, som driver Munken sammen med kok Roman Horak.Læs artikel
31. august 2019 · HorsenspostenHer hedder det sovs og ikke sauceEjere af Restaurant Munken i Borgergade, Erik Hvenegaard Hansen og Roman Horak, valgte for 15 år siden at blive kompagnoner. Læs artikel
5. september 2018 · Horsens FolkebladBarndommen bød ikke på restaurantture - i dag er det deres levebrødHorsens Ejere af Restaurant Munken i Borgergade, Erik Hvenegaard Hansen og Roman Horak, valgte for 15 år siden at blive kompagnoner. Læs artikel
1. juli 2003StiftelseRestaurant Munken I/SRestaurant Munken I/S stiftes i branchen restauranter. Roman Horak ejer 50% af virksomheden.Se mere