"Fried Chicken" - nordjysk spisested får bøde for varm kylling Troede det var i orden
Ifølge restauranten selv, skal temperaturen være maksimalt fem grader.
quote Jeg blev mega ked af det, og jeg har det dårligt med det
Sabina Kjærsgaard, bestyrer, Kylling & Co Hobro
Overstiger temperaturen på varmebehandlede fødevarer retningslinjerne, udgør det ifølge Fødevarestyrelsen en sundhedsrisiko, da der kan dannes sygdomsfremkaldende bakterier i maden.