Den Gule Svane I/S stiftes i branchen ferieboliger og andre indlogeringsfaciliteter til kortvarige ophold. Sofie Signe Elsebeth Mogensen ejer 50% af virksomheden.
Burgundarholmr ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. november 2019 til 31. december 2019. Sofie Signe Elsebeth Mogensen er medlem af direktionen.