»Arbejder du professionelt med mad i Skanderborg Kommune og vil du have inspiration til at lave mere plantebaseret mad?«
Sådan lyder spørgsmålet fra folkene bag efterårets Projekt Amok, nemlig Jette Boye Petersen – plantespiser, ildsjæl og holistisk behandler – bakket op af et samarbejde med Den Plantebaserede Sygeplejerske, Stig Ladefoged, og Conny Ericon Andersen fra Designmejeriet i Stilling, i en pressemeddelelse.