11. april 2019 · RetailNews DanmarkNyt madmarked i København vil forene historiens vingesus med internationale køkkenerThe Mexican DonkeyLæs artikel
1. april 2019AdresseændringThe Mexican DonkeyThe Mexican Donkey flytter fra Rødovre til Frederiksberg C.Ny adressec/o Morten PedersenRahbeks Alle 2 A1801 Frederiksberg C
16. april 2018AdresseændringThe Mexican DonkeyThe Mexican Donkey flytter fra Risskov til Rødovre.Ny adressec/o Morten PedersenPildamsvej 262610 Rødovre
27. marts 2017 · NordjyskeKæmpe madmarked åbner i AalborgKæresteparret Isabel og Morten har siden 2015 været ejer af The Mexican Donkey og startede med en foodtruck, der har deltaget i diverse madmarkeder rundt om i København og været på diverse festivaler. Læs artikel
23. november 2016 · Smag AarhusVerdensberømt avis besøger Aarhus Street FoodUd over Stegen & Dellen og The Mexican Donkey besøgte New York Times blandt andre Duck It, La Rossa og Nord Gourmet. Læs artikel
8. september 2016 · Tjeck MagazineAarhus Street Food – et urbant pusterumKulturer mødes Efter et par runder i madmarkedet, har især to boder vakt vores interesse – boden NORD, hvor vi bestiller en nordisk tapasplatte for to, og boden The Mexican Donkey hvor vi køber 3 taco for en 50’er. Læs artikel
16. august 2016AdresseændringThe Mexican DonkeyThe Mexican Donkey flytter fra Rødovre til Risskov.Ny adressec/o Morten PedersenSøndersøvej 288240 Risskov
24. maj 2016 · Smag AarhusStørste madmarked nogensinde ved KulbroenVi har flere nye spillere med på holdet, blandt andet Njord og The Mexican Donkey, som vi glæder os til at byde velkommen,” siger arrangør Jonas Kring. Læs artikel
1. juni 2015StiftelseThe Mexican DonkeyThe Mexican Donkey stiftes i branchen pizzeriaer, grillbarer, isbarer mv.Adressec/o Morten PedersenPildamsvej 262610 Rødovre