28. januar · landbrugsavisen.dk
Ny indsats for bælgfrugter: Grib en grøn mad på farten
- Det plantebaserede sortiment vokser, men vi har stadig udfordringer med at finde proteiner af høj kvalitet, der kan indgå i vores retter, siger Andreas Moi Boros, administrerende direktør hos Wedo, der tilbyder veganske og vegetariske salater.
Læs artikel
