Bageriet, der forinden havde haft en historik med stribevis af anmærkninger for brud på fødevareloven, viste sig at dumpe med et brag.
quote Jeg er overhovedet ikke enig i, hvad der er blevet skrevet af Fødevarestyrelsen
Zakariyya Ali Assad Saleh, indehaver af Bagsværd Bageri
Ifølge Fødevarestyrelsens kontrolrapport skete kontrolbesøget på baggrund af en såkaldt forbrugerhenvendelse, hvilket kan oversættes til en klage.