Denne gruppe omfatter akvakultur, dvs. dyrkning (klækning, opdræt og høst) af vandlevende organismer (fisk, bløddyr, krebsdyr, planter, krokodiller, alligatorer og padder). Akvakultur indebærer som hovedregel virksomhedsmæssigt eller statsligt ejerskab af enkeltorganismer under opdræts- eller dyrkningsfasen til og med høst. Dyrkning/opdræt af ovennævnte organismer til æg/yngel og/eller voksen fase i fangenskab omfatter også fx regelmæssig genudsætning, fodring og beskyttelse mod rovdyr.