Forarbejdning af andet kød

LARS ROSBJERG ANDERSEN HOLDING ApS

Omtalt i 28 artikler

Adm. direktør, DANSK PELSDYRAVLERFORENING a.m.b.a.

Omtalt i 12 artikler

Louise Bondgaard Godsk

Christoffer Rosbjerg Andersen

KRALLE HOLDING ApS

Omtalt i 6 artikler

John Schougaard Madsen

Madsens Gårdbutik og Nr. Onsild Slagtehus ApS

Conni Schougaard Madsen

Madsens Gårdbutik og Nr. Onsild Slagtehus ApS

HIMMERLANDSKØD A/S

1	Lars Rosbjerg Andersen Adm. direktør Omtalt i 28 artikler.
2	Louise Bondgaard Godsk Direktør Omtalt i 8 artikler.
3	Christoffer Rosbjerg Andersen Direktør Omtalt i 6 artikler.

SCAN-HIDE A/S

1	Jesper Lauge Christensen Adm. direktør Omtalt i 12 artikler.
2	Finn Klostermann Bestyrelsesformand Omtalt i 2 artikler.
3	Ivan Schmidt Bestyrelsesmedlem Ingen omtale.

Skare Selected Beef ApS

1	Kurt Skare Direktør Omtalt i 44 artikler.

NEQI A/S

1	Jeppe Jensen Bestyrelsesformand Omtalt i 20 artikler.
2	Ole Vestergaard Adm. direktør Omtalt i 4 artikler.
3	Nanna Lane Lynge Isaksen Bestyrelsesmedlem Ingen omtale.

Dat-Schaub A/S

1	Niels Ulrich Duedahl Næstformand i bestyrelsen Omtalt i 1119 artikler.
2	Anders Aakær Jensen Bestyrelsesformand Omtalt i 62 artikler.
3	Guillaume Claude Guy Marie Latourrette Adm. direktør Omtalt i 2 artikler.

EGTVED SLAGTEHUS ApS

1	Aksel Grosen Direktør Omtalt i 7 artikler.
2	Bettina Grosen Direktør Omtalt i 4 artikler.

BALTIC FOOD ApS

1	Niels Thomsen Direktør Ingen omtale.

TISTRUP SLAGTEHUS ApS

1	Benjamin Juel Østergaard Direktør Ingen omtale.
2	Brian Tjørnelund Koch Direktør Ingen omtale.

BHJ A/S

1	Vilhelm Hald-Christensen Direktør Ingen omtale.
2	Asger Staugård Jacobsen Direktør Ingen omtale.
3	Christine Jessie Lauridsen Bestyrelsesmedlem Ingen omtale.

Aidt Slagtehus ApS

1	Arne Traugott Vorsø Elkjær Direktør Ingen omtale.

LF Vildt- og Fjerkræslagteri ApS

1	Stig Lagerbon Direktør Omtalt i 1 artikel.

SARAY FOOD A/S

1	Bayram Basel Bestyrelsesmedlem Ingen omtale.
2	Ismet Cinar Bestyrelsesmedlem Ingen omtale.
3	Levent Cinar Direktør Ingen omtale.

Mest omtalte virksomheder:

HIMMERLANDSKØD A/S

Omtalt i 98 artikler

Skare Meat Packers K/S

Omtalt i 67 artikler

SCAN-HIDE A/S

Omtalt i 23 artikler

Skare Selected Beef ApS

Omtale

Omtale er målt på antal artikler de seneste to år, med mindre andet er angivet. Er en artikel publiceret i flere medier, tæller den med en gang for hvert medie.

Erhverv / Industri / Fremstilling af fødevarer / Forarbejdning og konservering af kød og fremstilling af kødprodukter / Forarbejdning og konservering af kød, undtagen fjerkrækød / Forarbejdning af andet kød

Om denne branche

•

drift af slagterier, der er involveret i aflivning, forarbejdning eller emballering af oksekød, lammekød, kaninkød, fårekød, kamelkød mv.

•

fremstilling af fersk, kølet eller frossent kød i hele kroppe, undtagen svinekød

•

fremstilling af fersk, kølet eller frossent kød i udskæringer, undtagen svinekød

Virksomhedskatalog

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Æ Ø Å #

Mest omtalte personer:

Kurt Skare

SKARE FOOD A/S

Omtalt i 44 artikler

LARS ROSBJERG ANDERSEN HOLDING ApS

Omtalt i 28 artikler

Adm. direktør, DANSK PELSDYRAVLERFORENING a.m.b.a.

Omtalt i 12 artikler

Louise Bondgaard Godsk

Mest omtalte virksomheder:

HIMMERLANDSKØD A/S

Omtalt i 98 artikler

Skare Meat Packers K/S

Omtalt i 67 artikler

SCAN-HIDE A/S

Omtalt i 23 artikler

Skare Selected Beef ApS

Omtalt i 18 artikler

NEQI A/S

Omtalt i 15 artikler

Indtjening går op: Oksegaarden ApS i Holstebro får mindre tab

16. april · dagbladet-holstebro-struer.dk

Virksomheden ledes af en direktion, der består af Lars Rosbjerg Andersen og Anders Gudmund Rasmussen.

Nordjysk kreaturslagteri køber spansk bøf-selskab

30. marts · landbrugnet.dk

Lars Andersen er adm. direktør i Himmerlands Food Group.

Jesper Lauge Christensen blev nævnt i borsen.dk

9. december 2025 · borsen.dk

Udskiftning i bestyrelsen i DANSKE SLAGTERMESTRES MARKEDSFØRINGSSELSKAB ApS

Allan Smærup

8. december 2025 · erhvervplus.dk

Ole Toft Thøgersen, Kennet Hansen, Allan Smærup, Viggo Thejlgaard Hansen, Leif Tranholm, Leo Engelberg, Bjarke Jensen, Ronni Cederkof Black Nielsen.

Friske tal: Her er ugens regnskaber fra Randers

2. december 2025 · erhvervslivranders.dk

Selskabet ledes af direktør Jesper Lauge Christensen.

Nedgang på bundlinjen: Virksomhed i København V fik sit overskud reduceret noget

Lars Krogh Brynningsen

28. november 2025 · kobenhavnliv.dk

Virksomheden ledes af en direktion, der består af Jesper Agte Johansen, Lars Krogh Brynningsen og Guillaume Claude Guy Marie Latourrette.

Minus vokser: Virksomhed i Vester Skerninge får millionunderskud igen

28. november 2025 · faa.dk

Virksomheden ledes af direktør Jesper Lauge Christensen.

Minus vokser: Virksomhed i Randers SV får nyt milliontab

28. november 2025 · erhvervplus.dk

Selskabet ledes af direktør Jesper Lauge Christensen.

Guillaume Claude Guy Marie Latourrette

17. oktober 2025 · food-supply.dk

Guillaume Claude Guy Marie Latourrette er indtrådt som administrerende direktør hos Dat-Schaub A/S i stedet for Jan Roelsgaard.

Rekord for grønlandske bøffer

24. august 2025 · sermitsiaq.ag

Det fortæller Ole Vestergaard, direktør i Neqi A/S i Narsaq.

Jesper Lauge Christensen blev nævnt i bt.dk

17. maj 2025 · bt.dk

Danish Crown datterselskab skal fyre 30 medarbejdere

14. maj 2025 · landbrugsavisen.dk

Toldkrig og færre kreaturer: Hudefabrik skal fyre 30 medarbejdere

14. maj 2025 · landbrugnet.dk

Folk kunne jo ikke rejse, men det kan de nu, og i dag bliver pengene mere brugt på oplevelser end på lædervarer, siger Jesper Lauge Christensen, direktør i Scan-Hide, til Fyns Amts Avis.

Tidligere Kopenhagen Fur-chef skal stå i spidsen for Danish Crowns hudevirksomheder

5. december 2024 · landbrugnet.dk

Jesper Lauge Christensen er ny direktør i Scan-Hide og Nordics Spoor.

Kopenhagen Furs topchef skifter til Danish Crown-datterselskab

4. december 2024 · watchmedier.dk

Tidligere adm. direktør for Kopenhagen Fur Jesper Lauge Christensen bliver ny direktør for læderselskabet Scan-Hide.

Danish Crown-datter henter tidligere mink-topfigur

4. december 2024 · agriwatch.dk

Den tidligere adm. direktør for Kopenhagen Fur, Jesper Lauge Christensen, bliver ny direktør for Scan-Hide.

Neqi: Slagtesæsonen er gået godt

30. november 2024 · sermitsiaq.ag

Årets slagtesæson af lam og kreaturer er gået godt uden maskinnedbrud og betydelige forsinkelser, oplyser direktør i Neqi A/S Ole Vestergaard.

Slagteriet Neqis omsætning har taget et dyk

29. oktober 2024 · sermitsiaq.ag

Hvordan posten med personaleomkostninger kan dykke så meget, skyldes flere forhold, oplyser Neqi-direktør Ole Vestergaard til Sermitsiaq.

Får venter dage på at blive slagtet: Problemer hos Neqi A/S rammer fåreholderne

22. august 2024 · sermitsiaq.ag

Sådan fortæller direktør i Neqi A/S, Ole Vestergaard til Sermitsiaq.

Røde tal: Slagtninger af 10.000 flere lam vil skabe balance i økonomien

29. september 2023 · KNR.gl

Sådan lyder det fra Ole Vestergaard, der er direktør i Neqi A/S.

Chefredaktøren anbefaler: Grønlands uheldige kartoffel

15. april 2023 · Sermitsiak

- Samtidig er butikkerne er blevet bedre til at opbevare kartoflerne mørkt og koldt, siger Ole Vestergaard.

Efter kritik: Kalistat Lund tager kartoffel-opgaven på sig

3. april 2023 · Sermitsiak

Direktør om kasserede kartofler: Kunderne har ikke tillid til kvaliteten

22. marts 2023 · Sermitsiak

Sådan lyder det fra Ole Vestergaard, direktør i Neqi A/S.

10. marts 2023 · Food Supply

Farmfood A/S Christian Øbro Mattesen er udnævnt som bestyrelsesformand hos Farmfood A/S i stedet for Torben Matzen, der dog forbliver i bestyrelsen (kilde:

Tallene går op: Tistrup Slagtehus ApS fik større overskud end året før

Brian Tjørnelund Koch

2. marts 2023 · JydskeVestkysten

Virksomheden ledes af direktør Brian Tjørnelund Koch.

Flere lam slagtet i år – men mindre

15. november 2022 · Sermitsiak

Direktøren i Neqi A/S, Ole Vestergaard, konstaterer, at der på trods af at flere lam er slagtet i år i forhold til sidste år, så er mængden af de slagtede dyr stort set det samme.

Nedgang på bundlinjen: Tilbagegang i overskuddet hos virksomhed i Linde

Allan Smærup

15. november 2022 · Erhvervplus.dk

Virksomheden ledes af direktør Allan Smærup.

Uventet højt: Minkavlere laver største overskud i årevis

29. marts 2022 · Finans.dk

Det fortalte Kopenhagen Furs adm. direktør, Jesper Lauge Christensen, om i midten af 2021 efter minkskind var steget med op til 130 pct.

Succesfuld slagtning af knap 300 ton lam

7. november 2021 · Sermitsiak

Asger S. Jacobsen blev nævnt i FodevareWatch

13. juli 2021 · FodevareWatch

Lars Krogh Brynningsen

12. maj 2021 · Food Supply

Dat-Schaub A/S Lars Krogh Brynningsen er indtrådt i direktionen hos Dat-Schaub A/S i stedet for Morten Fredborg Andreasen (kilde:

Prisen på minkskind stiger igen på auktion

23. april 2021 · Agriwatch

Selskabets adm. direktør, Jesper Lauge Christensen, fortæller til , at prisstigningen lyder på 20 pct. sammenlignet med auktionen i februar.

Pandemien udløser Kopenhagen Furs første underskud siden 1993

19. marts 2021 · Kopenhagen Fur

- Vi forventer, at efterspørgslen er stærk året ud, og at Kopenhagen Fur kommer ud af 2021 med sorte tal på bundlinjen, siger Jesper Lauge Christensen.

Vinterjagt på moskusjagt giver beskæftigelse

21. februar 2021 · Sermitsiak

Der var indtil midten af februar indhandlet lidt over 505 moskusokser, svarende til lidt over 140 tons, til slagteriet i Kangerlussuaq, oplyser Ole Vestergaard, der er direktør i Neqi A/S.

Slagteri i Narsaq frygter forbrugerflugt med en mine i området

11. februar 2021 · KNR.gl

Neqi genåbner slagteri i Kangerlussuaq

8. januar 2021 · KNR.gl

- Og vi håber at dette kan blive en årlig tilbagevendende begivenhed, siger Ole Vestergaard, der er direktør i Neqi.

Neqi vil slagte moskus igen

8. januar 2021 · Sermitsiak

Og vi håber at dette kan blive en årlig tilbagevendende begivenhed, siger direktør i Neqi A/S, Ole Vestergaard.

Kopenhagen Fur lukker efter masseaflivning af mink

13. november 2020 · Fagbladet 3F

Pelshuset Kopenhagen Fur lukker, oplyser virksomhedens direktør, Jesper Lauge Christensen, i TV2-programmet Business Class, skriver TV2.

Efter mink-kaos: Kopenhagen Fur lukker

13. november 2020 · A4arbejdsliv

Pelshuset Kopenhagen Fur lukker, oplyser virksomhedens direktør, Jesper Lauge Christensen, i TV2-programmet Business Class, skriver TV2.

Jesper Lauge Christensen blev nævnt i Ekstra Bladet

12. november 2020 · Ekstra Bladet

Kopenhagen Fur pelset: Lukker alt

12. november 2020 · News Break

Firmaet har 300 medarbejdere. 3D Metalprint er det nye sortPelshuset Kopenhagen Fur lukker, oplyser virksomhedens direktør, Jesper Lauge Christensen, i TV2-programmet Business Class, skriver TV2.

Pelshuset Kopenhagen Fur lukker efter masseaflivning af mink

12. november 2020 · Sjællands Nyheder

Pelshuset Kopenhagen Fur lukker, oplyser virksomhedens direktør, Jesper Lauge Christensen, i TV2-programmet Business Class, skriver TV2.

Virksomhedens direktør, Jesper Lauge Christensen, meddeler virksomhedens endeligt i TV 2-programmet Business Class.

12. november 2020 · Lorry.dk

Kopenhagen Fur lukker

Kopenhagen Fur lukker ned

12. november 2020 · TV 2 - Nyheder

Det fortæller virksomhedens direktør, Jesper Lauge Christensen, i TV 2-programmet Business Class.

En branche lukkes: Minkeventyret der blev til et mareridt

8. november 2020 · LandbrugsAvisen

Prisen på de danske skind bliver 175 kr. i gennemsnit, og Kopenhagen Furs direktør Jesper Lauge Christensen kalder priserne for 'virkelig ringe'.

Dansk modefirma blev pelset og lukker

21. oktober 2020 · RetailNews Danmark

Adm. direktør i Kopenhagen Fur, Jesper Lauge Christensen, skriver i en mail til Finans, at lukningen af selskabet blandt andet bunder i coronakrisen.

Jesper Lauge Christensen blev nævnt i Berlingske

21. oktober 2020 · Berlingske

Kvindeligt kronvidne: Prisen for Velux-hemmeligheder var 1 mio. euro

21. oktober 2020 · Finans.dk

Om den aktuelle lukning af modemærket skriver adm. direktør Jesper Lauge Christensen, Kopenhagen Fur, i en mail til Finans, at den også bunder i netop coronakrisen.

Torben Matzen blev nævnt i FodevareWatch

4. september 2020 · FodevareWatch

Neqi sælger nu islandsk lammekød

30. juli 2020 · Sermitsiak

- Det er omkring 20 produktionsmedarbejdere, som vi på denne måde kan holde i beskæftigelse, siger fabrikschef Ole Vestergaard ifølge KNI's hjemmeside.

Kendt kok skal lave nye lamme-færdigretter

29. juni 2020 · KNR.gl

Kendt kok skal udvikle færdigretter

29. juni 2020 · Sermitsiak

Slagteri skal samarbejde med kommune om stabil arbejdskraft

12. juni 2020 · KNR.gl

Slagteri er klar til at mindske affald

12. juni 2020 · Sermitsiak

- Samlet set henover én slagtesæson med 20.000 slagtede lam og får svarer det til, at slagteriaffald formindskes med omkring 100 tons, udtaler Neqi A/S’ fabrikschef, Ole Vestergaard.

Neqi A/S: Desværre ingen mulighed for sælkødproduktion

10. juni 2020 · Sermitsiak

- Jeg har undersøgt mulighederne, men umiddelbart synes det ikke, at det kan lade sig gøre, siger fabrikschef i Neqi A/S, Ole Vestergaard til Sermitsiaq.AG.

Så er vi sikre på, at vi får kartoflerne ud til de grønlandske forbrugere, når de er friske, siger fabrikschef i Neqi Ole Vestergaard.

3. juni 2020 · KNR.gl

Kartoffelaftale på plads

Over 20 tons kartofler blev kasseret sidste år

3. juni 2020 · Sermitsiak

Det oplyser fabrikschef Ole Vestergaard til Sermitsiaq.AG.

Dansk ingrediensproducent lukker efter millionunderskud

12. december 2019 · Fødevarefokus.dk

Slut efter 40 år: Med udgangen af 2019 lukker industrieventyret Scanflavour

19. november 2019 · Umaa

Skorstenene voksede ikke ind i himlen

17. november 2019 · Viborg Folkeblad

Scanflavour lukker fabrik i Møldrup

13. november 2019 · Vesthimmerlands avis

Dansk ingrediensproducent lukker efter millionunderskud

13. november 2019 · Fødevarefokus.dk

Navnestrid om Ørsted kan gå direkte i Højesteret

13. november 2019 · Finans.dk

Dansk fødevarefirma lukker efter kæmpe tab

13. november 2019 · Finans.dk

Scanflavour i Møldrup lukker til nytår

13. november 2019 · Viborg Folkeblad

Det er meget ærgerligt, at det ikke er lykkedes at fastholde aktiviteten på fabrikken i Møldrup, særligt for de mange loyale medarbejdere, siger Asger S. Jacobsen i en pressemeddelelse.

Efter massive tab: Ingrediensfabrik lukker

13. november 2019 · i dag

Dyk i overskud: Opkøb kostede for Gråsten-koncern

29. juni 2019 · JydskeVestkysten

Dansk fødevarekoncern i kæmpe tab - måtte fyre en del ansatte

28. maj 2019 · Finans.dk

Scanflavour, der ikke sætter tal på sin omsætning, har imidlertid vendt den negative udvikling, siger adm. direktør Asger S. Jacobsen.

Møgår for Scanflavour: Minus på 121 millioner

28. maj 2019 · Food Supply

Det er forventningen, at dette vil skabe fornyet indtjening og nye arbejdspladser på sigt, nævner Asger S. Jacobsen.

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

17. april 2019 · Food Supply

22. marts 2019 · Food Supply

Scanflavour A/S Torben Matzen er udtrådt af direktionen hos Scanflavour A/S.

Ingrediens- firma fyrer 39 medarbejdere i Nordjylland

13. januar 2019 · Nordjyske

Stor koncern fyrer igen: Fremtiden usikker for mange medarbejdere

9. januar 2019 · Avisen.dk

Fyringer varslet på Scanflavour

9. januar 2019 · Maskinbladet

- Nej, der er en klar nedre grænse for, hvilke priser vi ønsker for vores produkter, og det betyder desværre lige nu, at vi må skære ned i produktionen, siger Asger S. Jacobsen til avisen.

39 medarbejdere mister jobbet i sønderjysk koncern

8. januar 2019 · Jydske Vestkysten

I en pressemeddelelse skriver adm. direktør Asger Jacobsen, at afskedigelserne sker som en del af en større effektivisering for at kunne konkurrere på det internationale marked.

Nedskæringer hos ingredienskæmpe: 39 står til fyring

8. januar 2019 · Food Supply

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

14. december 2018 · RetailNews Danmark

Ligeledes er Jesper Lauge Christensen indtrådt som administrerende direktør hos Oh By Kopenhagen Fur A/S, mens Rebecca Munk Holst er trådt ud af direktionen.

Man slagter da ikke gazeller

Allan Smærup

30. oktober 2018 · Folkebladetlemvig

Indehaver Allan Smærup har syv fastansatte, og der er travlt i øjeblikket.

Tistrup Slagtehus gør klar til en butik i hjørnet

Brian Tjørnelund Koch

12. august 2018 · Ugeavisen.dk

Brian Koch har svært ved at få armene ned i Tistrup.

Bestyrelses- og lederrokader

18. juni 2018 · i dag

Scanflavour A/S Asger Staugård Jacobsen og Torben Matzen er trådt ind i direktionen i Scanflavour A/S, mens Henrik Halskov og Lasse Kahr Mortensen er trådt ud.

Ugens rokader i bestyrelser og direktioner

15. juni 2018 · Food Supply

Scanflavour A/S Asger Staugård Jacobsen og Torben Matzen er trådt ind i direktionen i Scanflavour A/S, mens Henrik Halskov og Lasse Kahr Mortensen er trådt ud.

Gråsten-koncern vender nedgang til rekordresultat

10. juni 2018 · Jydske Vestkysten

Vi havde forventet markant fremgang men overrasker da positivt, siger Torben Matzen, der er direktør i BHJ- den ene af koncernens to forretningsområder.

Essentia køber sin største danske konkurrent

8. juni 2018 · Jydske Vestkysten

Vi tror på, at det langsigtede potentiale er stort, siger Asger Jacobsen.

Scanflavour mister halvdelen af medarbejderne

8. juni 2018 · Food Supply

Eller som Essentia-direktør Asger S. Jacobsen formulerer det i folkebladet:

Halvdelen af jobbene på Scanflavour nedlægges

8. juni 2018 · Viborg Folkeblad

Ingrediensfabrik ved Viborg købt af konkurrenten

6. juni 2018 · i dag

Vi har stor respekt for Scanflavour og de produkter, de har udviklet, siger Asger Jacobsen, administrerende direktør i Essentia International, ifølge fplkebladet i en pressemeddelelse.

Vi har stor respekt for Scanflavour og de produkter, de har udviklet, siger Asger Jacobsen, administrerende direktør i Essentia International, ifølge fplkebladet i en pressemeddelelse.

6. juni 2018 · Food Supply

Scanflavour er solgt

Minkauktion gav 11 kr. ekstra i fht. året før

13. februar 2018 · LandbrugsAvisen

Minkavlerne ser lys for enden af tunnelen

12. februar 2018 · TV/Midtvest

Jesper Lauge Christensen blev nævnt i Børsen

12. februar 2018 · Børsen

Jesper Lauge Christensen blev nævnt i Berlingske Business

12. februar 2018 · Berlingske Business

12. februar 2018 · Nordjyske

Minkavlerne kan se lys

Brian har fundet sin niche med Tistrup Slagtehus

Brian Tjørnelund Koch

15. oktober 2017 · Ugeavisen.dk

Brian Koch tager hvert år til Østrig for at stå på ski - en gang med vennerne og en gang med familien.

Styrtdyk i overskuddet hos LGI Denmark

24. maj 2017 · Jydske Vestkysten

Bestyrelses- og lederrokader uge 48

5. december 2016 · i dag

Samtidig har administrerende direktør Jesper Uggerhøj erstattet Jesper Lauge Christensen i direktionen (kilde:

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

2. december 2016 · RetailNews Danmark

Samtidig har administrerende direktør Jesper Uggerhøj erstattet Jesper Lauge Christensen i direktionen (kilde:

Jens Peter Nielsen er udnævnt som International Direktør for DGE Group - jobskifter i uge 48

30. november 2016 · Finans.dk

Hos Oh By Kopenhagen Fur A/S er Jesper Ugerhøj indtrådt i direktionen efter Jesper Lauge Christensen.

Bestyrelses- og lederrokader uge 35

5. september 2016 · i dag

Oh By Copenhagen Fur A/S Jesper Lauge Christensen er indtrådt i direktionen hos Oh By Kopenhagen A/S i stedet for Michael Henrik Stadi (kilde:

Nyt fra bestyrelseslokaler og direktionsgange

2. september 2016 · RetailNews Danmark

Oh By Copenhagen Fur A/S Jesper Lauge Christensen er indtrådt i direktionen hos Oh By Kopenhagen A/S i stedet for Michael Henrik Stadi (kilde:

Bestyrelses- og lederrokader uge 33

22. august 2016 · i dag

Farmfood A/S Torben Matzen er udnævnt til bestyrelsesformand hos Farmfood A/S (kilde: