30. oktober 2023 · Dagbladet Information
Sådan kom vi til at spise tomater lavet af olie
På det tidspunkt havde Fritz Haber i årevis forsøgt at overtale luftens nitrogenmolekyler til at indgå i forbindelse med brint og skabe ammoniak: et stof, der er så magtfuldt, at det er navngivet efter den egyptiske gud Ammon.
Læs artikel