AI-genereret via DALL-E / Svend Christensen)
Kirsten Jørgensen Lektor ved Institut for Plante- og Miljøvidenskab, KU
Anna Haldrup Institutleder, Institut for Fødevarevidenskab, KU
Svend Christensen Professor, Institut for Plante og Miljøvidenskab, KU
Mælkeproteiner fremstillet i tanke til energibarer, mikroalger i ost og mikroorganismer, som kan erstatte kemiske pesticider.