23. december 2023 · vores-farum.dkNye virksomheder i Farum i sidste månedCPH Gourmet ApS, Stavnsholtvej 165 B, 3520 Farum. Læs artikel
8. november 2023StiftelseCPH Gourmet ApSCPH Gourmet ApS stiftes i branchen event catering.Adressec/o Kasper Rune Holding ApSStavnsholtvej 165 B3520 FarumPersonerKasper Rune SørensenDirektør, ejer 100%
29. december 2021 · MejeriforeningenSådan bliver nytårsmenuen et festfyrværkeri med ostEr man i tvivl, kan man finde inspiration hos Ost & ko, som har bedt topkokken Simon Thrane fra restauranten CPH Gourmet om at udvikle en treretters menu med tre forskellige oste til årets sidste aften. Læs artikel
25. november 2021 · MejeriforeningenStor interesse for kunsten af forædle en ostHvordan modningen helt konkret kommer til udtryk i den færdige ost – og hvordan de forskellige ostetyper kan bruges i madlavningen – fik deltagerne lov til selv at smage en række bud på i form af både ostesmagninger og en overdådig frokost fra CPH Gourmet med udgangspunkt i det grønne køkken og en række danske kvalitetsoste. Læs artikel
16. januar 2021 · MejeriforeningenOst rejser ud i Instagram-universetSom inspiration og optakt til ’Osterejsen’ så bloggerne en video, hvor kok Simon Thrane fra restauranten CPH Gourmet laver en treretters menu med ost. Læs artikel
24. september 2020 · Migogkbh.dkTil alle oste-elskere: Denne restaurant laver Danmarks bedste osteretAndenpladsen gik til Anika Madsen og Lasse Villaume fra Fasangården mens den garvede konkurrencekok, Simon Thrane, fra CPH Gourmet indtog tredjepladsen. Læs artikel
22. september 2020 · Dit-frederiksberg.dkStudio vinder Danmarks bedste osteret 2020 med chawanmushi-æggestand og FyrtårnsostCPH Gourmet fra København stiller op med den garvede konkurrencekok Simon Thrane i spidsen og har kreeret et overraskende bud på en frisk, let og læskende ret med pære og Naturmælks blåskimmelost Cumulu Blue 60+. Læs artikel
22. september 2020 · MejeriforeningenFyrtårnet ragede op over rivalerneNummer tre i søndagens konkurrence blev CPH Gourmet fra København med en ret med pære og Naturmælks blåskimmelost Cumulu Blue 60+. Læs artikel
20. september 2020 · Dit AalborgNi dygtige kokke dyster: Restaurant Nams kok i maddyst med Havarti ostCPH GourmetLæs artikel
17. september 2020 · Dit-frederiksberg.dkTOPKOK FRA FREDERIKSBERG DYSTER OM AT SKABE DANMARKS BEDSTE OSTERET 2020Alchemist, Restaurant Hærværk, Restaurant Nam, Fasangården, STUD!O, CPH Gourmet, Restaurant Menéndez, Brace og Restaurant Moment. Læs artikel
11. september 2020 · Horesta9 topkokke dyster om at skabe Danmarks BedsteAlchemist, Restaurant Hærværk, Restaurant Nam, Fasangården, STUD!O, CPH Gourmet, Restaurant Menéndez, Brace og Restaurant Moment. Læs artikel
10. september 2020 · Fødevarefokus.dkLandets bedste kokke dyster om at skabe den bedste osteretAlchemist, Restaurant Hærværk, Restaurant Nam, Fasangården, STUD!O, CPH Gourmet, Restaurant Menéndez, Brace og Restaurant Moment. Læs artikel
17. oktober 2014 · fitliving.dkGourmetkokkens 6 slankende livretterKasper Rune Sørensen er uddannet kok og ejer CPH Gourmet, der afspejler hans forkærlighed for det franskinspirerede køkken, men med et naturligt afsæt i årstidens lokale råvarer. Læs artikel