5. december · euroman.dk
Når Morten er i Milano, spiser han alle måltider på den samme restaurant. Og den er desværre hemmelig
Morten Kaltoft fortæller gavmildt om sine meritter fra Tosca i Washington, Le Bernardin i New York, Era Ora i København og grundlæggelse af de italienske restauranter Famo, og det skorter ikke på historier fra køkkener, hvor temperamenter hersker og gode manerer er en by på Sicilien.
Læs artikel