- Traditionelt har det været attraktioner som Eiffeltårnet, Colosseum eller pyramiderne i Giza, som har drevet efterspørgslen, men vi ser i stigende grad, at der kommer fokus på andre attraktioner, som er blevet eksponeret i eksempelvis film, tv-serier eller på sociale medier, siger Matias Thuen Jørgensen og tilføjer, at de visse københavnske bagerier kan karakteriseres som nye stjerneattraktioner.