Hahnemanns Køkken ApS blev etableret i 2003 og har adresse i København Ø. I 2023 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK 17 mio. Virksomheden er et anpartsselskab i branchen anden restaurationsvirksomhed.

Branche

Anden restaurationsvirksomhed

Ejerforhold

Meyers Contract Catering A/S

100%

Hahnemanns Køkken ApS

Paqle data

Paqle kan vise nyheder om personer og virksomheder direkte i dit CRM-system.

Bestil demo

Nyheder

16. december · borsen.dk

Hahnemanns Køkken blev nævnt i borsen.dk

Læs artikel

1. august

Niklas Bye Nordkap træder ind i direktionen

Hahnemanns Køkken ApS

Niklas Bye Nordkap erstatter Per Sørensen i direktionen for Hahnemanns Køkken ApS efter en periode på 3 måneder.

15. juli

Overskud på DKK 2,0 mio.

Hahnemanns Køkken ApS

Hahnemanns Køkken ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2023 til 31. december 2023.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2023	2022
Bruttofortjeneste	17.752	18.531
Årets resultat	1.974	2.111
Aktiver i alt	21.588	19.410
Egenkapital	10.170	8.196

Se regnskab

Hent PDF

13. maj · watchmedier.dk

Meyers skifter ud i direktionen – vinker farvel til finansdirektør

Per Sørensen er også blevet registreret som en del af direktionen i Hahnemanns Køkken og Meyers Contract Catering, der ligeledes hører under Meyers-koncernen.

Læs artikel

1. maj · heartbeats.dk

Mums: Vi har samlet alle de bedste bagerier i København for dig

Ved første øjekast er placeringen lidt sjov, Hahnemanns Køkken ligger så godt som midt i en rundkørsel med Danmarks Statistik og en bilforhandler som nærmeste naboer, men det er klart en del af charmen, at det ligger lidt afsides, og når man nyder deres bagværk på deres udeservering emmer det faktisk af fred og ro.

Læs artikel

1. maj

Per Sørensen træder ind i direktionen

Hahnemanns Køkken ApS

Per Sørensen erstatter Victor August Moquist i direktionen for Hahnemanns Køkken ApS efter en periode på 1 år.

26. januar · kobenhavnliv.dk

Konkurrence: Vind et kokkekursus for dig og en ven i et af Københavns mest populære køkkener

ØsterbroLIV sender to læsere på kokkeskole i det populære Hahnemanns Køkken ved Sankt Kjelds Plads.

Læs artikel

8. november 2023 · bornibyen.dk

Julemagi for de små: Her er julens allerbedste børneoplevelser

I kan også tage til julebagekursus hos Hahnemanns Køkken den 18. november.

Læs artikel

30. oktober 2023 · Migogkbh.dk

Fra Østerbro til Nørrebro: Populært bageri åbner pop-up

Det er det populære bageri fra Østerbro, Hahnemanns Køkken, der har slået pjalterne sammen med Restaurant Lola, og nu rykker ind hos Brus bar og spisehus i Guldbergsgade.

Læs artikel

30. oktober 2023 · Dit-noerrebro.dk

LOLA OG HAHNEMANN ÅBNER POP-UP BAGERI PÅ BRUS

Hver dag kl. 7.30 – 11.30 kan Nørrebros borgere og forbipasserende nu nyde eller hente friskbrygget kaffe og surdejsbrød, teboller, morgenboller med ost, frøsnappere, croissanter og toast friskbagt af bagerne hos Hahnemanns Køkken.

Læs artikel

24. oktober 2023 · Københavnliv

På dybt vand? Nu kan du gå til fisk med Masterchef-vinder i lokalt klasse-køkken

Derfor garanterer han også, at du ikke får ben galt i halsen, når han holder fiskemiddag fredag 27. oktober hos Hahnemanns Køkken , hvor der både er crudo af torskefisk og serveres en hel bagt sæsonfisk serveret på ben.

Læs artikel

17. august 2023 · Point of View International

Copenhagen Cooking: Madpolitisk guide med 10 skarpe anbefalinger

Hahnemanns Køkken er byens frontløber i kompromisløst økologisk bagværk og gode arbejdsvilkår for de ansatte.

Læs artikel

16. juni 2023 · Okonu

Madfestivalen Copenhagen Cooking har en ambition om at gøre kartoflen sexet

Hahnemanns Køkken og Quartz Mølle er værter for en økologisk menu, Babettes Gæstebud, middag i vinmarken med Byens Fiskebar, Fiskerikajens Skaldyrsfest, Brasserie Prins' sidste servering og mange andre kulinariske oplevelser venter, lover arrangørerne.

Læs artikel

11. maj 2023 · Fødevarefokus.dk

Lola og Hahnemanns Køkken slår kræfterne sammen

Mens Trine Hahnemann gennem tre årtier har udgivet kogebøger, skabt Hahnemanns Køkken og engageret sig dybt i den bæredygtige omstilling, har Kamilla Seidler excelleret både som entreprenør, kok og køkkenchef på gastronomiens højeste tinder.

Læs artikel

9. maj 2023 · FodevareWatch

Hahnemanns Køkken blev nævnt i FodevareWatch

Læs artikel

5. april 2023 · Københavnliv

Ikke så højt som sidst: Indtjeningen faldt hos Hahnemanns Køkken ApS i København Ø

Læs artikel

5. april 2023

Overskud på DKK 2,1 mio.

Hahnemanns Køkken ApS

Hahnemanns Køkken ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. januar 2022 til 31. december 2022.

Nøgletal

Beløb i DKK 1.000	2022	2021
Bruttofortjeneste	18.531	16.946
Årets resultat	2.111	2.244
Aktiver i alt	19.410	18.280
Egenkapital	8.196	6.085

Se regnskab

Hent PDF

14. marts 2023

Udskiftning i bestyrelsen

Hahnemanns Køkken ApS

4 ændringer i bestyrelsen for Hahnemanns Køkken ApS.

Tiltræder bestyrelsen

Jesper Uggerhøj

Bestyrelsesformand

Marc Bradley

Bestyrelsesmedlem

Alastair Dunbar Storey

Bestyrelsesmedlem

Forlader bestyrelsen

Lizette Kjellerup

Forlader efter en periode på 3 år

14. marts 2023

Victor August Moquist træder ind i direktionen

Hahnemanns Køkken ApS

Victor August Moquist træder ind i direktionen for Hahnemanns Køkken ApS.

14. marts 2023

Jesper Lykke Vacherhausen bliver adm. direktør

Hahnemanns Køkken ApS

Jesper Lykke Vacherhausen erstatter Jesper Uggerhøj som adm. direktør i Hahnemanns Køkken ApS.