29. januar · jv.dk
Michelin-kok sætter dato på: Allerede venteliste til den første middag
Proffitt kommer fra den tostjernede restaurant Henne Kirkeby Kro og har flere michelinrestauranter bag sig.
Læs artikel
Kort fortalt
HENNE KIRKEBY KRO ApS blev etableret i 2008. I 2015 viste regnskabet en bruttofortjeneste på DKK -21.215.
Nyheder
27. december 2024 · migogkbh.dk
Se listen: Her er 10 af de største restaurantåbninger i 2024
Navnet er Aure, og i spidsen for køkkenet står den rutinerede køkkenchef Nicky Arentsen, der har erfaring fra både Jordnær, Henne Kirkeby Kro og AOC.
Læs artikel
2. oktober 2024 · fla.de
Britisk Michelin-kok overtager sønderjysk perle
Efter ni år på Henne Kirkeby Kro forlader britiske Paul Proffitt den to-stjernede Michelinrestaurant for at blive selvstændig.
Læs artikel
2. februar 2024 · amagerliv.dk
Går konkurs efter 17 år: Restaurant med helt særlig beliggenhed lukker
Det drejer sig nærmere bestemt om spisestedet Aure, og i spidsen for køkkenet kommer Nicky Arentsen, der har erfaring fra både Jordnær, Henne Kirkeby Kro og AOC.
Læs artikel
30. januar 2024 · migogkbh.dk
Lukker efter 17 år: Ny restaurant rykker ind i fredet bygning
Finere madlavning
Køkkenchef på Restaurant Aure bliver Nicky Arentsen, der har erfaring fra både Jordnær, Henne Kirkeby Kro og AOC.
Læs artikel
1. oktober 2023 · JydskeVestkysten
Udskænkningssteder i Sønderborg blandt landets bedste til vin
Blandt samtlige nominerede i alle kategorier er det kun det to Sønderborg-steder og Henne Kirkeby Kro, der er nomineret fra provinsen - alle andre er restauranter i København.
Læs artikel
11. august 2023 · Randers Amtsavis
Garrey står i spidsen for en tostjernet Michelin-restaurant: Her er adgang forbudt for røvhuller, og børn kan altid få kylling og pasta
Det er Henne Kirkeby Kro, og her er britiske Garrey Dawson direktør.
Læs artikel
8. maj 2023 · AltomCykling
Gravel & Gourmet i Blåvand, der var mest gravel…
Herefter rullede jeg så de 8km mere der viste sig at være til rutens første depot, Henne Kirkeby Kro (52km).
Læs artikel
6. februar 2023 · Fødevarefokus.dk
Klasse restaurant i første klitrække
Jeppe Hjulstad er kokkeuddannet fra Hjerting Badehotel og tjener-uddannet fra Henne Kirkeby Kro.
Læs artikel
19. december 2022 · Dagbladet Holstebro Struer
Køkkenchef: - Jeg sagde til Mikkel, at han bare kunne beholde nøglerne til restauranten, og så håbede jeg, at han ville vende tilbage
Via en god bekendt fik han tilbudt et arbejde på Henne Kirkeby Kro, der har to stjerner i den berømte franske madguide.
Læs artikel
16. oktober 2022 · Dagbladet Ringkøbing-Skjern
Louise var hjemmehjælper hos de rige damer i Aarhus: Nu er de inspirationen bag hendes keramiksnobber og sure kællinger
Normalt laver hun ikke snobber på bestilling, men da kokken kendt fra Henne Kirkeby Kro og samarbejdet med McDonald's kontaktede hende, tog hun udfordringen op.
Læs artikel
30. september 2022 · Migogodense.dk
Gourmetfestival for helt særlig spise åbner i morgen: Ka’ De li’ østers?
Han var tidligere ansat på Henne Kirkeby Kro, der har to Michelin-stjerner.
Læs artikel
4. juli 2022 · Berlingske
Henne Kirkeby Kro blev nævnt i Berlingske
Læs artikel
