75 år: Kammerherren blev uddannet i Odense og hans gods har en særlig fynsk juleforbindelse
Ulrich Holstein, der er 12. generation, flyttede i 1971 efter sergenttiden i Livgarden til Odense for at uddanne sig til civiløkonom, inden han i 1977 overtog den historiske slægtsejendom, hvor H.C.