1. januarNy branche: Detailhandel med andre fødevarerHumlebæk Mikro MejeriTidligere branche: Anden detailhandel med fødevarer i specialforretninger.
2. november 2024 · vores-humlebaek.dkOplev ostens verden hos Humlebæk Mikro MejeriMandag den 11. november 2024 byder Humlebæk Mikro Mejeri velkommen til en aften fyldt med lækre oste, vin og et spændende foredrag. Læs artikel
3. marts 2023 · Helsingør DagbladOst og smør - så man hører fuglene syngeHumlebæk Mikro Mejeri producerer nogle unikke oste, som de oprindeligt blev fremstillet. Læs artikel
7. april 2018 · Humleborg Online1000 besøgte nyt mikromejeriDer var en overvældende interesse for Humlebæk Mikro Mejeris åbent hus arrangement i påsken. Læs artikel
29. marts 2018 · Lorry.dkBrian åbner mikromejeri: "Vi får en kæmpe miniproduktion"Brian Nørtoft, mejerist ved Humlebæk Mikro Mejeri Antallet af mejerier, som har specialoste på hylderne er nemlig steget på Sjælland gennem de seneste ti år. Læs artikel
14. marts 2018 · Fødevarefokus.dkMikromejeri åbner efter to års frustrationerProdukterne fra Humlebæk Mikro Mejeri skal primært sælges fra ægteparrets butik Specialiteten.dk på Humlebæk Strandvej, der også forhandler andre oste samt vin, specialøl, og hvad der ellers hører med til et godt ostebord.Læs artikel
9. marts 2018 · Sjællands NyhederNu åbner mikromejeriet, der vil skabe den gode eftersmagVisionen med Humlebæk Mikro Mejeri er at producere og forhandle de glemte danske oste, som mejerist og ostehandler Brian Nørtoft kalder dem. Læs artikel
9. marts 2018 · Food SupplyNu åbner Danmarks første mikromejeriVisionen med Humlebæk Mikro Mejeri er først og fremmest at producere og forhandle de glemte danske oste, som mejerist Brian Nørtoft kalder dem. Læs artikel
8. marts 2018 · NytomnordsjllandNu kan Brian endelig åbne sit mikromejeri“Visionen med Humlebæk Mikro Mejeri er at producere og forhandle de glemte danske oste,” siger han og nævner oste som Havarti, Esrom, Fynbo, Maribo, Elbo og Tybo, der for 50 år siden blev forhandlet i enhver dansk ostebutik. Læs artikel
1. januar 2018StiftelseHumlebæk Mikro MejeriHumlebæk Mikro Mejeri stiftes i branchen anden detailhandel med fødevarer i specialforretninger.Adressec/o Brian NørtoftHørsholmvej 33050 Humlebæk
29. april 2016 · Landbrug NORDHumlebæk får et mikromejeriSådan kommer Humlebæk Mikro Mejeri til at se ud, når det efter planen står færdigt sidst på sommeren. Læs artikel
26. april 2016 · Erhvervsavisen.dkNu bliver Brians ostemission til virkelighedMejerist og ostehandler i Humlebæk, Brian Nørtoft, har taget første spadestik til Humlebæk Mikro Mejeri BYGGERI Vi kender til mikrobryggerier og små kafferisterier. Læs artikel
5. april 2016 · Ugebladet HørsholmBrians store ostedrøm bliver til virkelighedMejerist og ostehandler i Humlebæk Brian Nørtoft, har taget første spadestik til Humlebæk Mikro Mejeri Vi kender til mikrobryggerier og små kafferisterier. Læs artikel
5. april 2016 · NytomnordsjllandNu bliver Brians ostemission til virkelighedMejerist og ostehandler i Humlebæk, Brian Nørtoft, har taget første spadestik til Humlebæk Mikro Mejeri BYGGERI Vi kender til mikrobryggerier og små kafferisterier. Læs artikel
1. april 2016 · Food SupplyOstehandler laver sit eget mejeriOstehandleren fik for godt et år siden den nødvendige landzonetilladelse, og efter også at have fået alle øvrige tilladelser i hus har han netop kunnet tage det første spadestik til Humlebæk Mikro Mejeri på Hørsholmvej mellem Humlebæk og Nivå. Læs artikel
1. april 2016 · Foodwire VIPEn ostemission bliver til virkelighedHumlebæk Mikro Mejeri bliver, som navnet også hentyder til, et lille mejeri der vil lave oste på gammeldags maner. Læs artikel