Fastfood i Coops ånd
Sammen med to andre kokke, som han har kendt fra deres fælles fortid i Odder-restauranten Madhimlen, har han brugt det seneste års tid på at udtænke og forfine konceptet bag Green Vibe Burger, som åbnede i et stort nyindrettet lokale i indgangspartiet til Kvickly i Odder i oktober 2016.