Hvem er Michelle Hemme Spolum?

10. september · fyens.dk

Derfor sætter kendt gastro-par deres vinbar til salg: - Det kom lidt uventet, men vi glæder os

Michelle Hemme Spolum har termin juleaften, og parret håber, at hun kan få en barsel med en fornuftig længde, og at Jakob Hemme Spolum kan tage lidt ekstra fri og nogle halve vagter.

Læs artikel

2. februar · migogodense.dk

5 år med gourmet-smørrebrød: HOS fejrer fødselsdag med godt tilbud

Det er ikke at tage munden for fuld at kalde Jakob Spolum og Michelle Hemme for henholdsvis kongen og dronningen af smørrebrød i Odense.

Læs artikel

16. december 2023 · fyens.dk

Så galt gik det ikke: Udfordrende år endte alligevel positivt for restauratørpar

Michelle Hemme og Jakob Spolum åbnede Restaurant HOS i Kongensgade i 2019.

Læs artikel

8. december 2023

Overskud på DKK 18.358

Hemme ApS

Hemme ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2022 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

8. december 2023

Overskud på DKK 45.932

Restaurant HOS ApS

Restaurant HOS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2022 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

23. juli 2023 · Voresbyodense

Nye virksomheder i Odense i sidste måned

HOS Vinbaren ApS , Kongensgade 65, 5000 Odense C HOS Vinbaren ApS tilhører branchen Restauranter og er ejet samt ledet af Jakob Spolum og Michelle Bøgelund Hemme.

Læs artikel

7. juli 2023 · Migogodense.dk

Hallundbæk guider: Disse fynske restauranter anbefaler mesterkokken til din sommerferie

Stedet drives af Michelle Hemme og Jakob Spolum.

Læs artikel

2. juni 2023

Stiftelse

HOS Vinbaren ApS

HOS Vinbaren ApS stiftes i branchen restauranter. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

23. december 2022

Overskud på DKK 146.302

Hemme ApS

Hemme ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2021 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

23. december 2022

Overskud på DKK 299.458

Restaurant HOS ApS

Restaurant HOS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2021 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

11. juni 2022 · Fyns Amts Avis

Sommelier fra gourmetrestaurant overrasket over niveauet af Rema 1000-vine: - Den pris ville jeg aldrig kunne købe en tilsvarende flaske vin til

I et nyligt interview med Michelle Hemme, sommelier på Restaurant HOS i Odense, stod der, at hun ikke nød et glas vin fra en flaske til 50 kroner i Rema 1000.

Læs artikel

16. december 2021

Adresseændring

Hemme ApS

Hemme ApS flytter til ny adresse i Odense C. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

15. december 2021

Overskud på DKK 63.080

Restaurant HOS ApS

Restaurant HOS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2020 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

15. december 2021

Overskud på DKK 354.495

Hemme ApS

Hemme ApS offentliggør regnskabet for perioden 20. februar 2020 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

30. oktober 2021 · Viborg Folkeblad

Vinskolen - Vi går i kælderen: Drik sherry til maden, det gør man i Spanien

På Restaurant HOS i Odense, hvis sild er blevet kåret som årets bedste ved Hirtshals Fiskefestival, kan medejer og sommelier Michelle Hemme sagtens finde på at servere sherry til det klassiske danske smørrebrød.

Læs artikel

30. august 2021 · Migogodense.dk

De gjorde det: Odense-restaurant kåret til Danmarks Bedste Smørrebrød

Sammen med kæresten Michelle Bøgelund Hemme er Jakob Spolum indehaver af Odenses nye restaurant.

Læs artikel

20. marts 2021 · Migogodense.dk

For andet år i træk: Odense-restaurant nomineret til Danmarks bedste smørrebrød

Sammen med kæresten Michelle Bøgelund Hemme er Jakob Spolum indehaver af Odenses nye restaurant.

Læs artikel

27. november 2020

Overskud på DKK 665.898

Restaurant HOS ApS

Restaurant HOS ApS offentliggør regnskabet for perioden 1. juli 2019 til 30. juni. Michelle Hemme Spolum er medlem af direktionen.

Se mere

26. november 2020 · Ugeavisen Odense

Smag Odense: Fingastronomisk smørrebrød hos Restaurant HOS

Og måske især takket være restaurantens to ejere, ægteparret Michelle Hemme og Jakob Spolum.

Læs artikel

13. november 2020 · Horesta

Leder efter nye lokaler: Odense-par vil åbne endnu en restaurant

"Restaurant HOS søger endnu et restaurantlokale i Odense centrum til et nyt & spændende aftenkoncept!" Sådan indleder parret bag Restaurant HOS, Michelle Hemme og Jakob Spolum, et opslag på henholdsvis Instagram og Facebook.

Læs artikel