14. november 2016 · Alt for damerne”Der skal bare mere end en råkostsalat til for at få mit mundvand til at løbe”Men kogebøgerne er ofte rettet mod folk, som i forvejen elsker grøntsager og salater, mener Nadia Mathiasen, også kendt fra bloggen Foodfanatic. Læs artikel
27. april 2016 · Smag Aarhus10 skarpe til Nadia fra FoodfanaticDen Aarhus-fødte Nadia Mathiasen fra den succesfulde madblog Foodfanatic.dk har udgivet en kogebog, lever af at skrive om mad og er tv-kok i Go’ Morgen Danmark. Læs artikel
8. september 2015 · Dansk SkovforeningFinalisterne til Årets Vildtret 2015 er valgtFrancis Cardenau (kok, Le Sommelier) Rasmus Grønbech (kok, Grønbech & Churchill) Mikkel Maarbjerg (kok, Kirk + Maarbjerg) Mikkel Marschall (kok, Marschall Food) Nadia Mathiasen (madblogger og journalist, Foodfanatic.dk) Søren Wiuff (landmand). Læs artikel
19. juni 2015 · Alt for damerneThairetter, der får munden til at løbe i vandLige siden Nadia Mathiasen var lille, har hun elsket at være med i køkkenet – og spise den mad, som hendes thailandske mor lavede. Læs artikel