Gourmet-kok og direktør trækker sig på grund af alvorlig sygdom: Nu er afløseren fundet - og han har en særlig forbindelse til området
For mig skal maden gerne overraske og være en oplevelse både for øjnene og smagsløgene
Frederik Emil Havn, kommende chef på Restaurant Nordic, Ringkøbing
På Nordic skal Frederik Emil Havn tage over efter den nuværende direktør og chefkok, Nicklas Nielsen, der er nødt til at forlade posten som følge af, at han er ramt af den arvelige og alvorlige sygdom Huntingtons Chorea: