Ny køkkenchef får mulighed for helt at overtage gourmetrestaurant: Ejerne tror dog mere på en anden løsning
Det er lige så meget for at signalere de forskellige muligheder, der er, siger Søren Lydig Kristensen, bestyrelsesformand i Restaurant Nordic-selskabet, der også tæller chefkok Nicklas Nielsen, indehaver af Sandgaarden i Søndervig, Lars Pinholt, og ejendomsudvikler Per Green.