1. januar
Ny branche: Servering af mad i restauranter og caféer
Aure ApS
Tidligere branche: Restauranter. Nicky Søndberg Arentsen er medlem af direktionen.
Kort fortalt
Nicky Søndberg Arentsen har været i direktionen for Aure ApS siden 2024.
Erhvervskarriere
2024-nu · Direktør
Aure ApS2024-nu · Direktør
Aure Holding ApSEjerforhold
Nicky Søndberg Arentsen
Aure Holding ApS
50‒67%
Aure ApS
40%
Nyheder
Se mere
17. oktober 2024 · folketidende.dk
Kok fra Falster nomineret til pris for dampet torsk
Nicky Arentsen har åbnet restauranten Aure på Reffshaleøen i København. 23. marts 2024.
Læs artikel
3. oktober 2024 · lovecopenhagen.com
#Saraspisergodt: Fem gode steder at spise i oktober
Nicky Arentsen har arbejdet på steder som Henne Kirkeby Kro og Jordnær, og maden har den samme elegance tilsat lidt temperament og legesyghed.
Læs artikel
5. juli 2024
Ændring i ejerkredsen
Aure ApS
Nicky Søndberg Arentsen reducerer sit reelle ejerskab af Aure ApS.
4. juli 2024
Stiftelse
Aure Holding ApS
Aure Holding ApS stiftes i branchen ikke-finansielle holdingselskaber. Nicky Søndberg Arentsen er medlem af direktionen.
27. maj 2024 · folketidende.dk
Ung stjerne-kok efter kæmpe hæder: - Jeg bliver helt forpustet
Det er blot 81 dage siden, at Emma Nørbygaard og Nicky Arentsen åbnede Restaurant Aure.
Læs artikel
27. maj 2024 · bt.dk
Nicky Arentsen blev nævnt i bt.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · jyllands-posten.dk
Nicky Arentsen blev nævnt i jyllands-posten.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · tv2kosmopol.dk
Det tog kokken Nicky Arentsen 81 dage at få en stjerne
- Jeg er totalt overvældet, og alle følelser boltrer sig rundt i mig lige nu, siger 29-årige Nicky Arentsen i en pressemeddelelse.
Læs artikel
27. maj 2024 · politiken.dk
Nicky Arentsen blev nævnt i politiken.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · politiken.dk
Nicky Arentsen blev nævnt i politiken.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · dr.dk
Nicky Arentsen blev nævnt i dr.dk
Læs artikel
27. maj 2024 · frederiksbergliv.dk
Ny dansk restaurant får sin første michelinstjerne
Udover den prestigefulde stjerne modtog restaurantens kok, Nicky Arentsen, desuden talentprisen Young Chef Award 2024.
Læs artikel
10. maj 2024 · politiken.dk
Nicky Arentsen blev nævnt i politiken.dk
Læs artikel
10. maj 2024 · politiken.dk
Nicky Arentsen blev nævnt i politiken.dk
Læs artikel
14. februar 2024 · euroman.dk
Er dette årets mest interessante restaurantåbning?
Bag Restaurant Aure står stjernekokken Nicky Arentsen og partneren Emma Nørbygaard.
Læs artikel
23. januar 2024
Adresseændring
Aure ApS
Aure ApS flytter til ny adresse i København K. Nicky Søndberg Arentsen er medlem af direktionen.
4. januar 2024
Stiftelse
Aure ApS
Aure ApS stiftes i branchen restauranter. Nicky Søndberg Arentsen er medlem af direktionen.
